Auteur(s) :
Enquêteur(s) : Equipe 1
Enquêteur(s) : Launay, Monique
Enquêteur(s) : Drapeau,Véronique
Enquêteur(s) : Marchand, Philippe
Informateur(s) : Picoulet, Gaston

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=67868

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Il parle de la fabrication du pain mais ne l'a jamais fait. Il évoque le four à pain et parle des ustensiles utilisés. Il parle ensuite du cassage des noix pour faire de l'huile de noix au moulin à huile à Pons.

Sujet(s) :
pain
four à pain
noix (aliment)
noix (huile de)
moulin à huile de noix
Pons

Date :
1977-02-10

Format :
06min 59s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE-MARITIME
Gémozac (canton de)
MONTPELLIER-DE-MEDILLAN
Orennes ( Montpellier de Medillan)
17

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Témoignage de Mr Picoulet Gaston sur les coutumes et le métier de cultivateur. - 003518
Culture et expression populaire (Saintes)/ CEP (Saintes)

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003518_02