Trois agriculteurs à la retraite de Saint-Martin-les-Eaux font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires
Auteur(s) :
enquêteur : Amir, Magali
informateur : 04MAESALB
informateur : 04MAESALM
informateur : 04MAERANJ
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=6733
mmsh6733
Type :
archives sonores
sound
Description :
Trois agriculteurs à la retraite de Saint-Martin-les-Eaux, dont la famille vient des Alpes Maritimes, parlent de leurs connaissances sur l'utilisation des plantes à des fins médicinales (l'épervière piloselle sert à guérir la fièvre de Malte, la gentiane jaune sert à dépurer le sang, la mauve est utilisée pour la constipation et le millepertuis guérit les plaies), mais aussi vétérinaires (la courge sert à fermifuger les cochons, la gentiane jaune en infusion est utilisée pour réchauffer les animaux et le lis sert à soigner les blessures). Les informateurs donnent des recettes précisent pour chaque plante (infusions, macérées, séchées...). La vipère macérée dans de l'alcool est utilisée pour guérir les piqûres de vipère.
Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
aigremoine
balai
recette de cuisine
lys
romarin
vipère
amélanchier
buis
camomille
diarrhée
aphyllanthe
chiendent
clou de girofle
courge
germandrée
gui
millepertuis
plantain
prêle
tussilage
tisane
aubépine
frêne
ronce
pissenlit
plante médicinale
Date :
1995-01-10
Format :
1 cass.
1h 19min
Langue :
français
fre
Couverture :
Saint-Martin-les-Eaux
43°52'30.36''N
5°44'0.09''E
Droits :
Parc naturel régional du Luberon
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Enquêtes ethnobotaniques en Luberon (1994-1995)
Type :
archives sonores
sound
Source :
994