Auteur(s) :
enquêteur : Gast, Marceau
informateur : Multiple

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9497
mmsh9497

Type :
archives sonores
sound

Description :
Dialecte parlé à Thula et dans la région de Thula.
L’enquêteur parle avec trois hommes dans un magasin. Les informateurs parlent de la préparation des repas, de recettes, des façons de fabriquer le pain. Ils décrivent les variétés de café et leurs manières de le préparer. Ils évoquent également leur consommation de poisson, de viande, de fruits (raisins, raisins secs et amandes: variétés, noms, prix). Ils parlent des unités de mesure, du prix de l’or, de la valeur de la rial yéménite et de sa conversion avec la rial saoudienne. L'enquête se termine sur la fabrication et l'utilisation de l’argile dans la construction.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
recette de cuisine
préparation du repas
fabrication du pain
café
raisin
amande
monnaie
céréale
argile

Date :
1984-10-07?

Format :
1cass.
60min
23min

Langue :
yéménite
ayn

Couverture :
Région de Thula

Droits :
Contrat de dépôt et de diffusion signé avec Marceau Gast spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de diffusion.
Non consultable
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Enquêtes orales dans les campagnes du Yémen durant les années 1970-1980

Type :
archives sonores
sound

Source :
3391