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  • Sujet est exactement "céréale"

A propos de la terre qu'il exploite

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Billaud parle de sa terre, de sa bonne qualité, de la culture du blé pour les bêtes, du maïs qu'il faisait avant

Récit autour du métayage et anecdotes arrivées au cours de la Guerre de Vendée

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enq. 644 : Pierre Barreau relate dans un premier temps le métayage, le partage des récoltes avec le propriétaire. Marie Barreau poursuit en se remémorant diverses anecdotes arrivées lors de la Guerre de Vendée, relatives notamment à "Charrette" et…

Témoignages de Mr Norbert Gilbert

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquête auprès de Mr Norbert Gilbert. Il parle de son histoire familiale, des veillées, des travaux agricoles comme les moissons ou les vendanges, des fêtes (Mardis-Gras) et du mariage.

A propos de partage de récoltes

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des partages des récoltes lors des batteries. A propos des porteurs de sacs. A propos des céréales et des partages. Évocation d'un dicton sur le moment des partages

Enquête avec Billaud Auguste et Solange

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

M. Billaud raconte qu'il jouait parfois de l'accordéon à des fêtes, des assemblées ou des noces, souvent avec Pierre Faucher au violon. Il interprète quelques chansons dont une en patois. Avec son épouse ils racontent quelques anecdotes de leur vie,…

Répertoire chanté de Joseph Chataignier

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Joseph Chataignier, aidé de son cahier de chansons, interprète, à la demande des enquêteurs, des chansons surtout chantées lors des mariages : chansons pour faire pleurer la mariée, à boire, à répondre...

Commentaires sur le fonctionnement de la minoterie de la Mure-Argens (04) par la fille du dernier minotier

MMSH - PACA - Méditerranée

L'enquêtrice et l'informatrice visitent la minoterie du père de celle-ci. De nombreux commentaires sur différents aspects de la minoterie sont examinés, notamment les traces encore visibles de la précédente draperie et des réparations faites par le…

Souvenirs des travaux à la ferme et d’une carrière aux chemins de fer de Provence par un fils de paysan de Barrême (04)

MMSH - PACA - Méditerranée

Les expressions des personnages d’autrefois sont citées en provençal.

Souvenirs pittoresques d'une soleilhanaise

MMSH - PACA - Méditerranée

La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.

Le travail dans un moulin à blé en Haute Provence

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Après avoir présenté ses origines et l'installation du moulin, l'informateur raconte le travail dans un moulin de Haute-Provence.

Agriculture et élevage en Ubaye

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La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal alpin.

Histoire de vie d'un manadier de la Crau

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L’informateur raconte ses origines, un de ses grands-pères était de Lamanon, l’autre d’Aureille. Il évoque les conditions de la vie quotidienne d’autrefois quand il était enfant. Puis il commente la vie politique du début des années 1980. Il explique…

Evocation de la vie en Crau par un ancien berger

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Emploi du mot corso pour fête votive. La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.

Un ancien moutonnier converti à la riziculture évoque la Camargue

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L’informateur d’origine camarguaise définit géographiquement la Camargue. Il distingue la basse Camargue autour de l’étang de Vaccarès et la haute Camargue. Et pour lui la vrai Camargue c’est le delta du Rhône. Il évoque les déplacements des gens de…

La préparation des céréales dans la région d'Amran au Yémen du nord dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen. Des problèmes de compréhension entre l’enquêteur et un des informateurs

Dans la région d'Amran, des habitants évoquent la culture céréalière en fonction du climat et des saisons, dans le Yémen des années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen. Vocabulaire de l'astronomie.

Changements de saisons et travaux agricoles, évoqués par des agriculteurs de la région d'Amran au Yémen dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen. Vocabulaire de l'astronomie.

La nomenclature des céréales évoquée, dans les années 1970, par deux hommes de la région d'Amran au Yémen du nord

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen.

En 1975, un agriculteur de Sadah dans le nord du Yémen cite le nom de céréales

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Dialecte rural de la région de Sadah

Des agriculteurs évoquent les unités de mesures dans la région d'Amran au Yémen du nord, dans les années 1970

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen.

Dans les années 1970, un homme âgé cite le nom des céréales en usage dans la région d'Arman au Yémen du nord

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Dialecte rural de la région d'Amran au nord du Yémen

Un homme à Thula dans les années 1980 évoque quelques aspects de la culture céréalière

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Dialecte rural de la région de Thula.

Variétés de céréales, noms, unités de mesure et leurs évolutions au Yémen du Nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Pratiques agricoles et proverbes traditionnels évoqués par un groupe d'hommes dans le Yémen du nord des années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Parfois les informateurs ne comprennent pas ce que l’enquêteur veut dire: l'un des informateurs en explique le sens.

Éléments du quotidien d'un agriculteur dans le Yémen du nord dans les années 1970: vêtements, pratique agricole, alimentation

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Répartition saisonnière des travaux agricoles et problème de l'eau au Yémen dans les années 1980

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Dialecte rural de la région de Thula.

Sur un marché de céréales à Thula dans le Yémen des années 1980

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Dialecte rural de la région de Thula.

Conversation autour de l'agriculture dans le Yémen du nord des années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Calendriers, pratiques agricoles et culture du café au Yémen du nord dans les années 1970

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran. Arabe dialectal des pays du Golfe. Eléments d'arabe littéral.

Conversation au Yémen du nord dans les années 1970 sur les pratiques agricoles et sujets divers

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Dialectes ruraux de la région d'‘Amran, arabe dialectal égyptien

Un agriculteur de la région d''Amran décrit des pratiques agricoles et certaines structures sociales et politiques dans les années 1970

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L'informateur parle un dialecte rural de la région d''Amran avec un accent des pays du Golfe ( il a travaillé en Arabie Saoudite)

Dans les années 1980, trois hommes de Thula au Yémen font des comparaisons agricoles

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Dialectes parlés à Thula et dans sa région

Des hommes, réunis dans la région d''Amran autour d'une personne âgée, parlent des travaux agricoles au Yémen dans les années 1980

MMSH - PACA - Méditerranée

Dialectes ruraux de la région d'Amran, dialecte des pays du Golfe,

Enseignement, budget familial, voyance, évoqués par deux hommes à Thula au Yémen dans les années 1980

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Dialecte parlé à Thula et dans la région de Thula.