Auteur(s) :
enquêteur : Musset, Danielle
informateur : Durand, Gaston
enquêteur : Cassoudesalle, Patrick
enquêteur : Watt, Miette

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10430
mmsh10430

Type :
archives sonores
sound

Description :
mots en provençal
Après avoir visité la ferme de Chabriou, trois enquêteurs s’entretiennent avec l’informateur qui y a grandi. Au cours de l’entretien, celui-ci décrit les différents bâtiments qui la composent et leurs usages. Il évoque la vie de ses parents qui étaient fermiers et les activités agricoles qui s’y déroulaient. Il décrit les différentes pièces, l’une par exemple servait à accrocher le cochon salé par sa mère, une autre à côté de la cuisine a vu se dérouler son accouchement et ceux de ses frères et soeurs. Les grands-parents vivaient à l’étage, et un appartement à louer se trouvait derrière la ferme, possédant son accès indépendant. Il avait aussi un four, qu’ils prêtaient aux voisins en échange d’un ou deux pains. Dans la cour se trouvait un bâtiment pour rentrer les animaux, car ils possédaient des moutons, des chèvres et des mulets. Les troupeaux étaient menés dans des champs privés ou bien dans les champs communaux. Il a vite appris les rudiments de la vie à la ferme avec son père comme tuer le cochon ou s’occuper des récoltes. Au mois de juin ses parents récoltaient des cocons de ver à soie car il y avait des mûriers près de la ferme. Cela leur permettait de se faire un peu d’argent. L’informateur détaille la manière pour obtenir de la soie. Ils faisaient aussi un peu de vin. L’entretien n’est pas toujours facile à comprendre car il est construit sur une série d’anecdotes et s’appuie sur la visite des bâtiments qui a été faite au début de l’entretien et où l’informateur ne vit plus.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
ferme
bâtiment agricole
économie rurale
élevage
objet domestique
sériciculture
consommation et partage du pain
four à pain
four à chaux
accouchement
tuer du cochon
travail des enfants

Date :
1994-12-04

Format :
1 cass.
wave
1h 01min

Langue :
français
fre

Couverture :
Saint-Vincent-sur-Jabron
44.17174
5.74183

Droits :
Contrat d'autorisation et de diffusion signé par l'informateur et l'enquêteur autorisant la diffusion en libre accès sur un réseau de partenaires.
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Témoignage sur la vie autrefois dans les Alpes de Haute-Provence

Type :
archives sonores
sound

Source :
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