Entretien avec un mareyeur d'anguilles
Auteur(s) :
enquêteur : Vergès, Pierrette
enquêteur : Apkarian, Arlette
informateur : 1061
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8254
mmsh8254
Type :
archives sonores
sound
Description :
L'informateur est mareyeur depuis 1956. Son activité consiste à récupérer les anguilles sur la côte méditerranéenne de Narbonne à Marignane. La majorité des anguilles sont ensuite exportées vers l'Italie. Auparavant, il y avait 400 pêcheurs sur l'Etang de Berre, la zone de Martigues étant la plus importante. Il travaille avec son frère et leur entreprise est la plus importante après celle de Montpellier qui est de loin la mieux placée sur le marché.
Sujet(s) :
enquête
récit de vie
témoignage thématique
pêcheur
pêche
mareyeur
muge
petits métiers de la pêche
coopérative
commerce alimentaire
anguille
entreprise familiale
EDF
Date :
1985
Format :
1 cass.
1h 32min
Langue :
français
fre
Couverture :
Martigues
43°24'26.86''N
5° 3'17.39''E
Droits :
Ce corpus a fait l'objet d'un contrat de dépôt signé le 14 juin 2005, stipulant les conditions de son utilisation pour une consultation sur place uniquement, dans les locaux de la MMSH.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Evolution et structuration des métiers de la pêche dans un quartier de Martigues
Type :
archives sonores
sound
Source :
1753