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  • Sujet est exactement "règlementation commerciale"

Enquête sur le commerce et l'Etat à Thula et au Yémen en général dans les années 1980

MMSH - PACA - Méditerranée

Dialecte de la région de Thula

Des hommes à Thula évoque l'organisation des souks et divers aspects de la vie économique et politique au Yémen dans les années 1980

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Dialecte de la région de Thula, parlé avec un accent des pays du Golfe.

Des hommes parlent des douanes et des impôts au Yémen dans les années 1980

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Dialecte de la région de Thula.

Commerce, trafics et contrôle de l'Etat en 1981 au Yémen du nord

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Dialecte rural de la région de Thula.

Moulin à blé en haute Provence

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L'informateur est ancien meunier de Reillanne. Explications du fonctionnement d'un moulin à grain hydraulique en haute Provence. Après une visite du moulin par l'informateur (meunier), ce dernier explique les différents traitements du blé et la…

Le travail dans un moulin à blé en Haute Provence

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Après avoir présenté ses origines et l'installation du moulin, l'informateur raconte le travail dans un moulin de Haute-Provence.

Techniques de vinification et soins de la vigne en Haute Provence

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L'informateur est un petit producteur de vin. Il explique les techniques de vinification traditionnelles et les soins apportés à la vigne en Haute Provence.