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- Sujet est exactement "règlementation commerciale"
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Dans les années 1980 au Yémen, des hommes de Thula évoquent la réglementation du commerce des céréales par l'Etat et la zakât
MMSH - PACA - Méditerranée
Dialecte parlé à Thula et dans la région de Thula.
Enquête sur le commerce et l'Etat à Thula et au Yémen en général dans les années 1980
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Dialecte de la région de Thula
Des hommes à Thula évoque l'organisation des souks et divers aspects de la vie économique et politique au Yémen dans les années 1980
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Dialecte de la région de Thula, parlé avec un accent des pays du Golfe.
Des hommes parlent des douanes et des impôts au Yémen dans les années 1980
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Dialecte de la région de Thula.
Commerce, trafics et contrôle de l'Etat en 1981 au Yémen du nord
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Dialecte rural de la région de Thula.
Moulin à blé en haute Provence
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L'informateur est ancien meunier de Reillanne. Explications du fonctionnement d'un moulin à grain hydraulique en haute Provence. Après une visite du moulin par l'informateur (meunier), ce dernier explique les différents traitements du blé et la…
Le travail dans un moulin à blé en Haute Provence
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Après avoir présenté ses origines et l'installation du moulin, l'informateur raconte le travail dans un moulin de Haute-Provence.
Techniques de vinification et soins de la vigne en Haute Provence
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L'informateur est un petit producteur de vin. Il explique les techniques de vinification traditionnelles et les soins apportés à la vigne en Haute Provence.