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  • Sujet est exactement "mouton"

Les moutons de Crau : petits bergers et grands troupeaux

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Quelques mots de vocabulaire provençal sur les troupeau de moutons. Deux mots pour les matériaux de construction de bergerie (tàpi et saguo) et un mot pour le patron (pelot).

Les veillées autrefois et leurs histoires sur le Mont-Lozère

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Le couple d'informateurs se souvient des fêtes et des veillées d'autrefois. Ils décrivent le battage des châtaignes et du seigle. Ils racontent comment se déroulaient le Carnaval, Noël et la Saint-Jean. Pendant les veillées d'hiver les jeunes…

La garde du troupeau et les clochettes des moutons dans le Queyras

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L'informateur évoque sa jeunesse lorsqu'il partait garder les moutons dans les pâturages. Il parle du pain qu'il mangeait pour son déjeuner, le plus souvent dur comme de la pierre. Puis il raconte combien il était pénible de garder le troupeau sous…

Toponymie et à propos de littérature orale

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L'informatrice évoque sa jeunesse, son travail dans un restaurant. Puis elle parle de la toponymie et de la littérature orale de la région.

Discussion autour du don de guérisseur et de la conjuration

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L'informateur évoque le don de guérison de sa mère qu'elle n'a pas voulu lui transmettre. Elle guérissait les brûlures, les serpents et le zona à l'aide d'une prière. Cela fonctionnait même au téléphone. L'informateur lui a le don pour les piqûres de…

Discussion autour du don de guérisseur et de la conjuration

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L'informateur évoque le don de guérison de sa mère qu'elle n'a pas voulu lui transmettre. Elle guérissait les brûlures, les serpents et le zona à l'aide d'une prière. Cela fonctionnait même au téléphone. L'informateur lui a le don pour les piqûres de…

Histoires de guérisseurs, d'ensorcellement et de rituels de protection

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L'informateur évoque les guérisseurs de la région et plus particulièrement un installé à Florac dont la renommée allait jusqu'à Montpellier.

La haut sur la Montagne

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Le chant est en français

Le diable chassé par l'éternel

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Le conte est ponctué d'expressions en occitan.

Moitié-de-poulet

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En allant chercher l'argent qu'il a prêté au roi, moitié-de-poulet, rencontre successivement le renard, le loup et la rivière, qu'il emmenène avec lui dans sa poche. Pour éviter de lui rendre son dû, le roi l'installe dans la bergerie en espérant que…

A Vitrolles, deux agricutrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales et culinaires

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A Vitrolles, deux agricultrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales et culinaires (pot-au-feu de serpent). Elle a été soigné de la tuberculose en lui mettant une serviette mouillée sur…

Adieu ma bergère

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Le chant est en occitan et en français

Louis Guérin, ancien berger, parle de son métier et de la confection des colliers et clavettes pour les sonnailles des animaux

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L’enquêteur s’entretient avec Louis Guérin, un ancien berger qui a fabriqué pendant longtemps les colliers et clavettes des sonnailles. Pour cela il utilise principalement des branches de cytise, parfois de mûrier ou d’acacia, qui sont ensuite…

Paysage sonore enregistré lors d'une transhumance entre Fréjus et Thorame-Basse

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Paysage sonore enregistré lors de la transhumance de Jean-Louis Arnaud du 20 au 29 juin 1986 entre Fréjus et Thorame-Basse. Le berger a été accompagné par une ethnologue (Danielle Musset), un ingénieur du son (Jean-Luc Bardyn) et un photographe…

Une éleveuse d'ovins aborde son métier à Bargemon, la transhumance et son amitié avec un berger

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L'informatrice et son mari élevaient dans une ferme des moutons et des chèvres. Elle raconte à l'enquêtrice leur rencontre avec un berger, un certains "monsieur Arnaud" (Marius Arnaud), puis parle de la ferme et du métier d'éleveur. Pendant la…

Un berger présente différentes sonailles d'ovins et aborde l'évolution du métier de berger et de la transhumance

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Henri Charnier, berger de profession, a pratiqué la transhumance pendant longtemps. L'enquêtrice s'entretient avec lui en extérieur, d'abord à propos des cloches des bêtes, puis sur la pratique et l'évolution de la transhumance. Il présente dans un…

Evocation de la transhumance par le berger Marius Arnaud

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Marius Arnaud, berger dont madame Pascal parle dans un autre enregistrement (enquête n°4468)évoque la transhumance et la relation entre les bergers et les habitants des villages. Il parle aussi du rôle des femmes pendant la transhumance, et des…

Quelques souvenirs de l'achat et de l'usage de la laine mérinos par la fille d'un drapier du haut Verdon (05)

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L'informatrice se souvient être partie avec son père, propriétaire d'une draperie, pour acheter la laine auprès des éleveurs ovins dans les années 1945. Elle se rappelle des éleveurs visités, les tractations pour décider du prix de la laine, de la…

Ambiance sonore pastorale et témoignage d'un homme au Gilân dans le nord-ouest de l'Iran

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L'enquêteur a enregistré l'ambiance sonore des scènes pastorales du Gilân qui laisse entendre les bêlements des animaux, le vent et des paroles de personnes. Parfois, une voix d'homme ressort parmi les autres et semble donner des explications à…

Les pâturages au Tâlesh en Iran en 1972

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Le persan est parlé avec un petit accent local (tâleshi).

Légendaire toponymique du Mont-Lozère

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Le "fioc grès" est un feu qui brûle sous terre. La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.

Le travail d'un éleveur en Crau

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L’informateur raconte ses origines et son installation en Crau. Puis il évoque les problèmes liés à l’implantation de la zone industrielle de Fos-sur-Mer et les conséquences sur les productions agricoles dans la plaine de la Crau. Il explique son…

Traditions provençales au Mas-Thibert

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L’informatrice, âgée de 73 ans (au moment de l’enquête), est née en Arles. Mais elle a passé sa petite enfance dans les Pyrénées. C’est à l’âge de 15 ans qu’elle revient dans la Crau. Elle s’est mariée en 1926. Elle évoque la vie de ce petit village…

Evocation de la vie en Crau par un ancien berger

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Emploi du mot corso pour fête votive. La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.

Les limites culturelles des Alpilles

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L’informateur est cultivateur de légumes, il vend sa production au marché de Cavaillon. Il parle de l’avènement de la culture maraîchère, du « jardinage » et du défrichage lié à cette activité. La culture maraîchère est arrivée dans la région après…

Un poète provençal parle de sa ville, Fos-sur-Mer

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L’informateur commence par réciter un de ses poèmes. Puis il évoque la vie à Fos autrefois, notamment dans le quartier des Carabins. Il relate la présence encore importante des chevaux et de l’élevage des moutons. Il raconte son enfance et les…

Récit de vie d'une femme cévenole

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L'informatrice raconte des éléments de sa vie. Elle insiste auprès de l'enquêteur pour conserver son anonymat.

Rivalités villageoises entre Saint-Auban et Soleilhas

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La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.

Souvenirs pittoresques d'une soleilhanaise

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La langue française n'est représentée que sous forme de bribes.

Enquête faite par un enfant auprès d'un berger de Saint-Michel-l'Observatoire

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L'enquêteur s'entretient avec le berger sur ses pratiques pastorales. Il parle ainsi en détail de l'élevage des moutons, de leurs maladies, de l'utilisation de la laine, du fourrage, du fumier, du lait et enfin de leurs races. Il raconte ensuite…

Discussion sur les loups

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L'informatrice évoque des récits de loup. Puis elle se souvient des pièges à loup mais ces souvenirs sont confus.

Récit de vie d'un berger du Causse Mejean

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Récit de vie de l'informateur au travers de ses souvenirs d'enfance (dureté de la vie de berger) et de ses anecdotes liées au service militaire et à son activité professionnelle (commerce du mouton). Il apporte peu d'information sur les jeux car il a…

Contes et histoires de veillées sur le Mont-Lozère

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Souvenirs de la location du berger et du prix auquel il était loué, du marquage des moutons et des agneaux le Vendredi Saint, du métier des bergers et des éleveurs. les informateurs racontent anecdotes et histoires sur le Gali, les revenants et les…

Approche de la littérature orale des chansons et des contes sur le Mont-Lozère

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Série d'oeuvres interprétées à l'harmonica et avec des clochette. L'informateur livre ensuite des informations sur la vie locale.

Approche de la littérature orale sur le Mont Lozère

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Série de chansons cévenoles.

Eléments de biographie de l'informateur

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L'informateur explique rapidement l'économie familiale dans la ferme de son enfance, le travail du berger dans son village et son propre emploi aux chemins de fer.