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- Sujet est exactement "cochon"
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Témoignage sur les veillées dans un village et les moments de danse
MPOB - Bourgogne
L'enquête se déroule dans l'entrée de la salle des fêtes lors d'un après-midi musical du 3ème âge. La musique est très présente tout au long de l'enregistrement. Les deux informatrices abordent différents thèmes tels que les veillées, les bals, les…
Enquête auprès d’une conteuse et informatrice de La Chaise Dieu 2
AMTA - Auvergne
0401 Enquête auprès d’une conteuse et informatrice de La Chaise Dieu 2
[00 :46 :06] 0401 (1) Histoire du voisin Tonio et le chari-vari
[00 :47 :19] 0401 (2) Histoire du mannequin en paille et occasion du chari-vari.
[00 :49 :04] 0401 (3) Témoignage…
[00 :46 :06] 0401 (1) Histoire du voisin Tonio et le chari-vari
[00 :47 :19] 0401 (2) Histoire du mannequin en paille et occasion du chari-vari.
[00 :49 :04] 0401 (3) Témoignage…
Enquête auprès d’un faucheur de Combres, originaire de Bonnefons de Sembadel
AMTA - Auvergne
0404 Enquête auprès d’un faucheur de Combres, originaire de Bonnefons de Sembadel
[00 :16 :17] 0404 (1) Témoignage sur le fauchage au travers d’anecdotes.
[00 :22 :26] 0404 (2) Témoignage sur le débardage avec les bœufs, sur le travail avec le chien,…
[00 :16 :17] 0404 (1) Témoignage sur le fauchage au travers d’anecdotes.
[00 :22 :26] 0404 (2) Témoignage sur le débardage avec les bœufs, sur le travail avec le chien,…
Enquête auprès d’un chanteur de La Chapelle-Geneste
AMTA - Auvergne
0405 Enquête auprès d’un chanteur de La Chapelle-Geneste
sur la bande n°AS0902
[01 :01 :11] 0405 (1) Témoignage sur l’arrivée de l’électricité.
[01 :03 :40] 0405 (2) Témoignage sur la vie de l’informateur et sur l’histoire de sa famille
[01 :10…
sur la bande n°AS0902
[01 :01 :11] 0405 (1) Témoignage sur l’arrivée de l’électricité.
[01 :03 :40] 0405 (2) Témoignage sur la vie de l’informateur et sur l’histoire de sa famille
[01 :10…
Veniái de Cubièiretas ; Je venais de Cubierettes.
CIRDOC - Languedoc
Bourrée chantée. Enregistrement du 01/05/1992.
Le commis et le chien
Dastum - Bretagne
Le patron d'une ferme dit au commis "Où le chien ira tu iras, quand le chien reviendra tu reviendra". Le chien passe à travers champ, les chevaux le suivent et la charrue se casse. Le coucou chante, la femme est dans le poirier, il tue la femme avec…
Bilzig (le malin)
Dastum - Bretagne
Bilzic est fainéant, il habite chez sa mère. Il emporte un cochon tué. Il fait ses besoins dans la casse du pâté. Il emporte son drap de lit, vole deux chevaux et la chèvre. Et tout ça sur le dos du châtelain voisin.
Trois petis cochons, un rose, un bleu, un vert
Dastum - Bretagne
Trois petis cochons, un rose, un bleu, un vert ont peur du loup. Le bleu fait une maison en fagot, le loup le mange. Le vert fait une maison en épines, le loup le mange. Le rose fait une maison en pierre, le loup passe par la cheminée…
Evocation des changements depuis l'enfance des informateurs
MMSH - PACA - Méditerranée
Quan saint Anoine monta sobre so saumeto sé sémana li repeto
Récit d'une tuade du cochon par l'un des derniers tuaires de la région
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur se souvient de la fête de la tuade du cochon et nous en décrit les temps forts. Il définit tout d’abord la place de cette fête dans la vie du village (« le plus joli jour de l’année »). Il décrit les préparatifs de cette journée (choix…
Littérature orale ancienne et discours actuel sur le passé
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur se souvient que lors des veillées son père racontait des devinettes. Il en raconte quelques unes. Les petits-enfants de l'informateur participent au récit du grand-père. Il évoque les chansons qui se chantaient en revenant des foires.…
Les différences culturelles de deux communes du Mont Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs racontent leur vie de berger et la vie locale aux Sagnes (fêtes, guérisseurs).
La vie d'autrefois à Sixt-le-Mont (Haute-Savoie)
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique sur la vannerie et sur les plantes en langue régionale.
La recette de la soupe dans le Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
La soupe du cochon se fait le jour où l'on tue le cochon traditionnellement pour la Noël. Les informateurs énumèrent les différents ingrédients de la soupe (bouillon, lait, un peu de graisse). Cette soupe était consommé le matin au petit déjeuner à…
Les Noëls d'autrefois dans le Queyras
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs évoquent les noëls d'autrefois : ceux-ci étaient pauvres. Quelquefois on mettait une friandise dans les chaussures des enfants. Les gens allaient à la messe de minuit puis en rentrant ils buvaient un café ou un chocolat pour se…
Lou pouar
MMSH - PACA - Méditerranée
Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. La compétition annoncée, beaucoup de candidats se présentèrent, mais c'est un…
Lou pichot poucèu
MMSH - PACA - Méditerranée
Un homme est désigné par son village pour porter trois petits cochons à l'archevêque. Pendant son trajet, il répète la phrase qu'il doit dire à son arrivée, mais inverse les mots et traite l'archevêque de cochon.
Lou pichot poucèu
MMSH - PACA - Méditerranée
Conversation autour du titre exact du conte, suivi du récit du conte. Un homme est désigné par son village pour porter un cochon en cadeau à l'archevêque. Pendant son trajet, il répète la phrase quil doit dire à son arrivée, mais inverse les mots et…
Lou pouar
MMSH - PACA - Méditerranée
Personne ne voulait se présenter aux élections municipales de Faucon, il fut alors décidé que celui qui attraperait une pomme jetée en l'air serait élu maire du village. C'est un cochon qui l'attrapa et qui devint maire.
Récits de conjuration
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs expliquent une façon de protéger les ver à soie des rats. Il est ensuite question de l'envoûtement des bêtes et des guérisseurs.
Discussion sur les croyances, les superstitions
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice donne quelques explications sur les croyances d'autrefois, notamment pour se protégher de certains fléaux. Il est question d'envoûtement d'animaux et de mauvais oeil.
Histoire de mauvais œil et de conjuration
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue occitane n'est représentée que sous forme de bribes.
Cul-noir, Queue-raide et Poil-frisé
MMSH - PACA - Méditerranée
Pendant la guerre et les restrictions, un curé achète trois cochons qu'il baptise Cul-noir, Queue-raide et Poil-Frisé. Les cochons étaient en liberté mais il fallait les rentrer le soir. La bonne en attrape deux et dit en criant pour se faire…
Le curé gourmand
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur émaille son français d'expressions en occitan.
Les traditions du Val Germanasca
MMSH - PACA - Méditerranée
Le petit lait était jadis donné aux cochons. Evocation des chansons du Chaperon Rouge (il en a oublié l'air mais commence ainsi : "A Paris près de Montrouge"), du Petit Poucet (il en a oublié la fin, l'enquêtrice la termine) et celles de…
Souvenirs des cours d'arts ménagers pour jeunes filles dans les années 30-40 et de l'économie familiale par une femme de minotier à la Mure-Argens (04)
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice, née en 1920, est fille de plombiers de Saint-André-les-Alpes. Elle témoigne de son apprentissage au cours des arts ménagers dans les années 40 (utilisation de détergents naturels et apprentissage des arts culinaires). Elle évoque la…