L'informateur raconte la création de la manade Lescot par son grand-père. Il explique les caractéristiques des différents pâturages, les courses de taureaux et le métier de manadier. Il se rappelle son père et précise les origines de la corrida.…
L’informatrice, une dame âgée, compare son village (Saint-Martin-de-Crau) comme il était autrefois et comme il est maintenant au moment de l’enquête. Elle évoque le souvenir de Charloun Rieu et des écrivains provençaux qui venaient discuter dans le…
L’histoire d’un homme de Mévouillon qui croyait avoir acheté un étalon alors que c'était un âne châtré auquel on avait collé une grosse paire de testicules.
Un commandant demande à un soldat d'emmener sa fille faire du cheval. En voulant descendre de cheval comme les garçons, la demoiselle montra tout ses dessous.
L'informatrice s'exprime en tendasque. Les questions des enquêteurs sont posées en français. Les grands-parents de l'informatrice interviennent ponctuellement pendant l'entretien pour soutenir leur petite-fille. L'informatrice s'exprime en tendasque…
L'informateur, âgé de 22 ans, est issu d'une famille arlésienne depuis plusieurs générations. Depuis son enfance, il est passionné par la culture et les traditions du pays d'Arles, et plus particulièrement par le costume d'Arlésienne. Sa grand-mère…
L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations pêcheurs-agriculteurs avant la Seconde Guerre mondiale dans le Var. L’informateur apporte des explications sur l’évolution des campagnes depuis sa jeunesse, comme celle des…
