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  • Sujet est exactement "plantain"

A propos des plantes médicinales : propriétés et utilisations

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Léon Girard évoque les propriétés et la posologie de certaines plantes sauvages médicinales :
- plantain : infusion des feuilles (yeux)/graines (constipation)
- pissenlit : racines (digestion)
- chélidoine et figue : lait (verrues)
- bardane :…

Une habitante de Vinadio, vallée de la Stura, détaille ses préparations de plantes médicinales et aromatiques

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La correspondance dialectale du nom de la plante ou de la fleur est parfois donnée.

Une habitante d’Aisone, vallée de la Stura, décrit les usages des herbes et légumes de son jardin

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L’enquêtrice pose les questions en française et l’informatrice lui répond en provençal ou en français mâtiné d’italien. La correspondance dialectale du nom de la plante ou de la fleur est parfois donnée

A Vitrolles, deux agricutrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Vitrolles, deux agricultrices et un agriculteur à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (l'anémone hépathique est bonne pour le foie), culinaires (l'asperge sauvage) et domestiques (on lavait le linge de…

A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Viens, trois dames et deux monsieurs font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (le coquelicot est un calmant pour la coqueluche ; la racine de la bardane est dépurative), culinaires et domestiques (le lierre est utilisé…

A Le-Thor, un fonctionnaire à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Le-Thor, un fonctionnaire à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (la consoude ; le chenopode ; la cressonnette ; les épinards ; le houblon ; le plantain ; la roquette ; le salsifis sauvage et le…

A Roussillon, une vieille dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Roussillon, une vieille dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales. Elle parle de l'aubépine qui a des vertus sur la circulation sanguine; elle faisait des cataplasmes avec de la bardane sur les furoncles et utilisait…

A Robion, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

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A Robion, une distilleuse fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales , vétérinaires (pour les otites du chien on mettait de l'huile de millepertuis dans l'oreille), culinaires (le basilic ; la courge ; les épinards ; l'ortie)…

A Auribeau, un agriculteur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Auribeau, le maire de la commune qui est agriculteur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (les infusions de queues de cerise sont diurétiques ; la mauve est pour les irritations d'estomac), culinaires (l'origan ;…

A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Murs, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (le buis est un dépuratif ; l'huile de genevrier de cade est bonne pour soigner les plaies) et domestiques. Les piqûres d'abeille sont bonnes pour les…

A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (pour vermifuger les animaux il leur donnait de l'ail ou une infusion de fougère; le coquelicot est très mauvais pour les moutons ; la fleur du…

A Mérindol, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, domestiques et culinaires

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A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la camomille est un calmant ; la guimauve est un adoucissant ; le romarin est pour le foie), culinaires (la verveine et la violette), vétérinaires et domestiques…

A Lauris, un instituteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, domestiques et culinaires

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A Bonnieux, un instituteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la camomille est très bonne pour le foie ; on faisait de l'huile de millepertuis pour les brûlures), culinaires (les asperges sauvages ; le…

A Lauris, une vielle dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Sault, une distilleuse fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (le genevrier ; la sarriette ; la sauge ; le thym) et domestiques (on utilisait la saponaire pour laver les vêtements noirs ; on faisait la…

A Lagnes, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Lagnes, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires (quand les cheuvaux avaient la colique, on faisait des infusions de badiane), culinaires (le fenouil ; la patience ; les salades sauvages) et…

A Lacoste, un couple d'agriculteurs à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Lacoste, un couple d'agriculteurs à le retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la racine de la bardane est dépurative ; le bleuet est un adoucissant pour les yeux), vétérinaires (on nettoyait les plaies des…

A Lacoste, un berger à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Lacoste, un berger à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la feuille d'artichaut est bonne pour le foie ; les graines de la courge servaient à faire sortir le ver solitaire), culinaires (le romarin ; la…

A Grambois, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires et domestiques

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A Grambois, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (le coquelicot sert à dormir ; la guimauve est un adoucissant), culinaires (le basilic ; l'origan ; l'ortie ; la rose ; la salade sauvage ;…

A Lacoste, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques

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A Lacoste, une agricultrice fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'anémone hépatique est bonne pour le foie ; la tisane de buis soigne le rhume ; la courge est utilisée quand on a le ver solitaire ; lorsque l'on faisait…

A Goult, une agricultrice à la retraite partage ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Goult, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'achilée en infusion fait dégonfler ; l'aigremoine était utilisée pour les règles douloureuses ; le basilic en tisane soignait les rhumes ;…

A Bonnieux, un monsieur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires

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A Bonnieux, un monsieur fait part de ses connaissances des plantes a des fins médicinales (la fleur de lis sert à cicatriser; le sureau est bon pour les yeux).

Trois agriculteurs à la retraite de Saint-Martin-les-Eaux font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires

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Trois agriculteurs à la retraite de Saint-Martin-les-Eaux, dont la famille vient des Alpes Maritimes, parlent de leurs connaissances sur l'utilisation des plantes à des fins médicinales (l'épervière piloselle sert à guérir la fièvre de Malte, la…

Une informatrice originaire du Luberon témoigne de ses savoirs et usages des plantes

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L’informatrice appelle ''roumi'' les ronces qui poussent par terre, et ''rapeu'' la bardane.

A Cheval-Blanc, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Cheval-Blanc, agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'armoise fait circuler le sang ; la mauve est un adoucissant contre les irritations), vétérinaires, culinaires (l'asperge sauvange en…

A Cheval-Blanc, une vielle dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et vétérinaires

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A Cheval-Blanc, une vielle dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la fleur de bourrache était utilisée pour le rhume ; le chiendent est bon pour les cystites ; le frêne et le fumeterre sont des dépuratifs ; la sauge…

Un berger de Mérindol parle de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Mérindol, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires.

A Les-Taillades, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Les-Taillades, un agriculteur éleveur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires (l'armoise ; la badiane ; le chêne ; le miel ; l'orge ; la patience ; le pourpier ; la reglisse ; la…

A Saint-Saturnin-d'Apt, un couple d'agriculteurs éleveurs fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Saint-Saturnin-d'Apt, un couple d'agriculteur éleveur fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'artichaut est bon pour le foie ; la germadrée est un dépuratif), vétérinaires, culinaires (la chicorée sauvage ; le laurier ;…

A Roussillon, une dame partage ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques

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A Roussillon, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'armoise c'est pour les règles douloureuses ; le coquelicot est bon pour la toux et le rhume) et domestiques (on faisait des balais avec la bruyère ; on…

A Sault, trois distilleuses font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Sault, trois distilleuses font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (l'armoise est une plante abortive, le coquelicot est bon pour la coqueluche), culinaires (la sauge ; la violette ; le lait ; l'églantier ; les épinards)…

A Lourmarin, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales et domestiques

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A Lourmarin, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'ail macéré dans de l'eau que l'on boit est très efficace pour mincir et pour l'arthrose ; pour les verrues il faut mettre du lait de figue) ; culinaires (la…

A Bonnieux, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et culinaires

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A Bonnieux, un berger fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la germandrée petit chêne est un dépuratif ; le romarin est bon pour le foie), vétérinaires (le genevrier cade sert a faire fuir les vipères et les mouches mais…

A Sault, une distilleuse fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

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A Sault, une distilleuse fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la lavande est efficace pour aider à cicatriser ; le plantain et le romarin sont bons pour la circulation du sang).

A Grambois, une infirmière fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

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A Grambois, une infirmière fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'ortie est utilisée pour nettoyer l'organisme ; le plantain badasson soigne les plaies qui s'infectent). Le chlorure de magnésium est bon pour renforcer le…

A Lourmarin, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales culinaires et domestiques

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A Lourmarin, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (le basilic; le fenouil ; la patience ; la sarriette) et domestiques (fabrication de sifflets végétaux avec la branche du sureau…

A Goult, un couple d'agriculteur et une agricultrice à la retraite font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Goult, couple d'agriculteur et la belle-mère, agricultrice à la retraite, font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales (les pétales de coquelicot sont bons pour la coqueluche ; la lavande soulage les piqûres d'insecte)…

A Goult, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires et domestiques

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A Goult, une agricultrice à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la coquelicot fait dormir mais est aussi très bon pour le rhume; la mauve est un adoucissant) vétérinaires (pour désinfecter un chien blessé on…

A Cucuron, une dame fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

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A Cucuron, une dame propriétaire d'un gîte et d'un camping fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'infusion de feuille d'artichaut est bonne pour le foie ; l'ail soigne les cors des pieds ; la camomille est un dépuratif).

A Cucuron, un couple fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales

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A Cucuron, un couple, dont le mari est un agricuteur à la retraite, fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (l'inule des montagnes macérée dans l'alcool soigne les entorses).

A Cucuron, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales, vétérinaires, culinaires et domestiques

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A Cucuron, un agriculteur à la retraite fait part de ses connaissances des plantes à des fins médicinales (la lavande servait de vermifuge) vététinaires (la rue était utilisée pour faire avorter les chèvres et les brebis ; l'infusion de feuilles de…