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- Sujet est exactement "fumier"
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Airs de danses à l'accordéon diatonique, chansons et témoignages sur les fêtes du Mardi-Gras et le travail des boeufs par Joseph Chataigner et Auguste Billaud, à Treize-Vents en février 1978
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Au domicile d'Auguste Billaud à Treize-Vents (85), Joseph Chataigner puis Auguste Billaud livrent leur répertoire de danses à l'accordéon diatonique ainsi que quelques gavottes à Philippe Souché et son équipe. Leur prestation est entrecoupée par…
Enumération et explication des jeux et des activités pratiqués durant le Mardi-Gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Joseph Chataigner évoque et explique les jeux de broche-cul et de tir au renard. Auguste Billaud exprime l'idée de compétition au regard du volume de fumier sorti ce jour-là puis Joseph raconte une anecdote sur une vache plus forte qu'un boeuf.
La vie d'un berger
MMSH - PACA - Méditerranée
Quand il fait bon l’ours sort sa paille, faut penser que pendant 40 jours il fera mauvais temps
Enquête en langue provençale auprès d’un éleveur de bovin à Malataverne dans le département de la Drôme pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence
MMSH - PACA - Méditerranée
L’enquêteur pose ses questions en français et en occitan, l’informateur répond en occitan
La vie à Massello avant les années 50
MMSH - PACA - Méditerranée
Plusieurs discussions sur la terminologie : berger, vacher, nom des chansons, vocabulaire de la cuisisne, hotte de transport. Vocabulaire de la maison en patois.
Souvenirs de jeunesse, du paysage et de l’agriculture avant 1940 par un ancien six-fournais (Var)
MMSH - PACA - Méditerranée
Cette enquête a été réalisée en collaboration entre deux enquêteurs, Annie-Hélène Dufour et Henri-Paul Bremondy, qui ont tous deux enregistré la rencontre. L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations des…
A propos de l'émiettement du fumier à Saint-Véran
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur raconte comment le bouc sert à émietter le fumier. Il évoque les lits clos utilisés dans le Queyras.
Lou fumié
MMSH - PACA - Méditerranée
Un jour, les habitants de Faucon trouvèrent que le clocher de l’église n’était pas assez haut. Ils se réunissèrent en conseil et l’un d’entre eux suggéra de mettre du fumier autour du clocher afin de l’aider à pousser. Tout le village apporta des…
Informations sur la nourriture des ovins par un berger de Saint-Véran dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous…
Les différences culturelles de deux communes du Mont Lozère
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs racontent leur vie de berger et la vie locale aux Sagnes (fêtes, guérisseurs).
Littérature orale ancienne et discours actuel sur le passé
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur se souvient que lors des veillées son père racontait des devinettes. Il en raconte quelques unes. Les petits-enfants de l'informateur participent au récit du grand-père. Il évoque les chansons qui se chantaient en revenant des foires.…