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A propos de la culture du seigle qu’on battait et avec lequel on faisait des liens pour lier les gerbes (de blé, avoine, orge) et les bottes de paille qu’on montait sur le pailler

Témoignage de Mme Panbrain Edith sur les coutumes et la vie d'autrefois.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquête auprès de Mme Panbrain sur les coutumes d'autrefois comme les coutumes de mariages, la St Jean. Elle parle également du travail de son mari, des bals.

[A propos des glameurs et du moulin de St Thomas]

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Riché parle des glameurs et donc de l'échange blé-pain. Il parle aussi du moulin de St Thomas qui a servi entre les 2 guerres.

A propos du travail du grain : moisson, battage

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Victor Masson explique le travail qu'il effectuait jusqu'à il y a peu de temps.
Il travaillait autrefois la terre en compagnie de son épouse, avec des boeufs et des chevaux. Maintenant il a un tracteur qui permet d'aller plus vite, et son fils a pris…

Témoignage de Mr Guérin Fernand sur les coutumes, les fêtes et la vie d'autrefois.

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Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.

A propos des battages et de la fabrication des gerbes

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A propos des battages, de la façon de faire des gerbes, de battre le blé, utilisation de la batteuse, de l'engrenage automatique, organisation des battages avec les voisins.

Chanson Quand le meunier revient du marché

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Madame Barret chante une chanson avec d'autres femmes

A propos des bottes de seigle prêtes pour servir de liens, appelées mnolles.
A propos d’un travailleur, devenu malade qui pendant la guerre de 1940 avait lié toute la récolte des Meron et mis les gerbes à sécher debout.

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Mme Meron explique toute la technique pour lier les gerbes.

Chanson La fille du coupeur de paille (ana.)

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Mme Pilot interprète la gavotte de danse "La fille du coupeur de paille". Elle ne connait pas la danse associée.

Enquête chez Célestin Bire à Vausseroux

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M. Bire accompagné de son épouse raconte des de nombreux souvenirs de métives, de veillées mais aussi de la guerre 14/18. Quelques chansons

[A propos des battages]

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Mr Guillon parle des battages au fléau et des moulins à venter le blé.

Témoignage de Mr Guillon Emmanuel sur les coutumes d'autrefois et les travaux agricoles.

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Enquête auprès de Mr Guillon Emmanuel sur les vendages, les battages, les coutumes comme le cassage des noix pendant les veillées, la lessive.

[A propos du travail de son mari]

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Mme Panbrain parle du travail de son mari qui était cultivateur. Il cultivait principalement du blé et du maïs et avait des boeufs. Mme Panbrain souligne qu'elle n'a plus d'outils.

Chanson Quand je sais ma main pleine (ana.) par Marie-Thérèse Roy

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Marie-Thérèse Roy interprète un fragment d'une chanson de bonnes récoltes.

Chansons, devinettes et témoignages divers.

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Plusiseurs enquêtes distinctes :
Enq. 50 : Mme Bonnet, Thénezay (Byzay), 11 mai 1974.
Après une courte présentation, Mme Bonnet interprète plusieurs chansons et évoque des jeux de veillées.
Enq. 51 : M. Quintard et sa mère, Mathilde Quintard,…

Evocations de la vie d'autrefois, des mots poitevins et chansons traditionnelles.

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poutre

Chansons, devinettes et témoignages divers.

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Plusiseurs enquêtes distinctes :
Enq. 50 : Mme Bonnet, Thénezay (Byzay), 11 mai 1974.
Après une courte présentation, Mme Bonnet interprète plusieurs chansons et évoque des jeux de veillées.
Enq. 51 : M. Quintard et sa mère, Mathilde Quintard,…

[A propos de la machine pour battre les blés]

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Mr Guérin parle de la machine à crève sot pour le battage des blés et des haricots. Il parle de l'évolution des battages et des repas le soir des battages.

[A propos des métives]

Témoignage de Mr Aubouin sur la vie domestique de l'époque.

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Enquête auprès de Mr Aubouin Armand qui se trouve chez Lorrain. Il parle du travail de son grand-père qui était tuilier, des travaux agricoles. Il fait une description détaillée des vêtements d'autrefois pour les hommes et pour les femmes. Il parle…

Témoignage de Mr Riché Armand sur les fêtes et la vie domestique et chanson en saintongeais.

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Enquête auprès de Mr Riché Armand. Il parles des coutumes liées à différentes fêtes comme Noël ou les vendanges. Il parle des veillées et chante une chanson en saintongeais. Le son coupe assez régulièrement.

Témoignage de Mr Picoulet Gaston sur les coutumes et le métier de cultivateur.

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Enquête auprès de Me Picoulet Gaston. Il parle des coutumes d'autrefois comme les mai, les galipotes. Il parle également des machines à battre, il fait une explication de la culture du chanvre et finit par parler des activitées pendant les veillées.

A propos de la famille de son père, de greffes d'arbres fruitiers, de châtaignes, de vente de blé..

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A propos de la famille de son père, de son oncle mort à la guerre de 1870, de ses grands-parents, de leur condition sociale. A propos des arbres fruitiers greffés, du ramassage et vente des fruits à Moncoutant et ailleurs. A propos de la vente du…

Chansons, devinettes et témoignages divers.

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Plusieurs enquêtes distinctes :
Enq. 50 : Mme Bonnet, Thénezay (Byzay), 11 mai 1974.
Après une courte présentation, Mme Bonnet interprète plusieurs chansons et évoque des jeux de veillées.
Enq. 51 : M. Quintard et sa mère, Mathilde Quintard,…

001567 Chansons, airs de danses joués à l'accordéon diatonique et au violon

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Paul Micheneau joue un pas d'été puis une scottish au violon. Alexis Brégeon interprète ensuite deux chansons comiques dont la première à répondre. Madame Soulard chante une youska en patoi. Marguerite Bonnin chante deux chansons puis Madame Gallot,…

Ronde chantée La fille du coupeur de paille (enq.)

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Mme Blanchard interprète la ronde à choisir "La fille du coupeur de paille"

[Evocation des activités d'autrefois.]

Chanson Adieu l'hiver morose (ana.) chantée par Marie Couillault

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Marie Couillault interprète la chanson "Adieu l'hiver morose" qui fête l'arrivée du printemps.

[A propos de la fabrication du pain et l'échange blé-pain]

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Il parle du pain qui se faisait dans les fours. Il parle aussi de l'échange avec le boulanger du blé contre le pain.

[Description d'une mesure à blé en paille tissé]

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Il fait la description de la fabrication d'une mesure à blé en paille tissé.

[A propos des moissons]

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L'informateur raconte la technique des moissons

[A propos de son grand-père qui était tuilier et du blé pour faire le pain]

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Il parle de son grand-père qui était tuilier et explique qu'il a commencé à travailler avec lui. Il parle ensuite de la culture du blé et explique la fabrication du pain.

Témoignage de M. Contant et ses voisins

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M. Contant, accompagné de sa femme? et de ses voisins? racontent le moment des battages, à la main d'abord puis à la moissonneuse batteuse. Il est question de la solidarité entre voisins à ce moment, chose qui s'est perdue avec l'arrivée des…

Témoignage sur divers aspects de la vie autrefois, dans le bocage vendéen.

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Enq. 1431 : M. Berthomé, accompagné de sa femme, se souvient de divers aspects liés à la vie à la campagne dont les droits de passages pour accéder aux puits. Puis concernant sa ferme : Son premier tracteur et son prêt demandé à la banque, les…

Chansons, devinettes et témoignages divers.

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Plusiseurs enquêtes distinctes :
Enq. 50 : Mme Bonnet, Thénezay (Byzay), 11 mai 1974.
Après une courte présentation, Mme Bonnet interprète plusieurs chansons et évoque des jeux de veillées.
Enq. 51 : M. Quintard et sa mère, Mathilde Quintard,…

A propos des battages et moissons du blé et du seigle

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Sur demande de l'enquêteur, Mme Rogron évoque le battage du seigle au fléau, sur une barrique, puis les moissons du blé à la faucille et au daille, à la faucheuse. Les cultivateurs commençaient tôt le travail et ne chantaient pas.

Chanson de la meunière qui va vendre son blé

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Une meunière s'en va au marché pour y vendre son blé.

A propos des moissons et battages

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Mme Pin évoque les moissons à la faucille, chacun dans un sillon. A chaque brassée, ils les attachaient, faisaient un tas puis les rapportaient dans une charrette. Il gardaient une partie du blé pour le pain et vendaient le reste. Ils le battaient à…