Auteur(s) :
Informateur(s) : Panoux, Adrien
Informateur(s) : Boutin, Camille
Enquêteur(s) : Culture Populaire en Gâtine
Enquêteur(s) : Simonet, Dominique

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=71518

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Sujet(s) :
lessive
pain
blé
farine
paté (charcuterie)
châtaigne (aliment)
levain
cidre

Date :
1977-02

Format :
04min 49s

Langue :
français

Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Ménigoute (canton de)
COUTIERES
79

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête avec Adrien Panoux et Camille Boutin - 003719
Culture Populaire en Gâtine (Parthenay)/ CPG

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003719_15