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- Créateur est exactement "Informateur(s) : Joltreau (M.)"
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Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur l'organisation de la vie au moment de la guerre 1914/1918.
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…
Il commence par parler du travail des femmes dans les champs, qui remplaçaient les hommes partis sur le front puis évoque les veillées chez les…
A propos de la première bicyclette de l'informateur
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur raconte qu'il a eu sa première bicyclette à son retour de service militaire. Il explique qu'il allait à Latillé avec son frère d'un an de plus que lui et qu'ils se partageaient le vélo tous les 500 mètres!
A propos du travail des femmes dans les champs pendant la guerre 1914/1918
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les femmes travaillaient beaucoup dans les champs pour remplacer les hommes partis à la guerre.
Ses deux sœurs d'environ 17 et 18 ans ont beaucoup aidé à cette période, à la ferme.
M. Joltreau raconte le travail qu'effectuait une servante…
Ses deux sœurs d'environ 17 et 18 ans ont beaucoup aidé à cette période, à la ferme.
M. Joltreau raconte le travail qu'effectuait une servante…
A propos des réquisitions
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les agriculteurs, par ordre du maire, devait donner une partie de leur récolte en foin et en avoine pour nourrir les bêtes au front.La marchandise partait d'Ayron, en train.
L'informateur explique que pour le conflit de 1939/1945, les agriculteurs…
L'informateur explique que pour le conflit de 1939/1945, les agriculteurs…
A propos des animateurs d'assemblées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de Romain Prozes violoneux, qui venait faire les assemblées du Plessis. Il apportait son parquet à l'aide d'un taureau et d'un cheval. Après lui, est venu Honoré Roy de Vauvinard avec son frère Maurice, de la Chapelle-Thireuil.
M. Roy a…
M. Roy a…
Évocation des habitudes de rasage des uns et des autres
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'enquêteur souhaite savoir si M. Joltreau et sa famille avait l'habitude de faire appel au service d'un barbier. Évocation d'un homme appelé "Barbe sale".
A propos de l'utilisation des charrues utilisées pour écarter les sillons
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des charrues utilisées pour écarter les sillons. M. Joltreau explique tout le processus pour faire des sillons rabalon. Le travail de moissonnage, liage, l'utilisation de la charrue braban, de la herse...
A propos des bordiers
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L'informateur explique l'origine du nom Bordier : chaque ferme avait une maisonnette en annexe appelée Borderie. Les personnes y habitant étaient souvent au service de la ferme et étaient donc appelées "Bordier".
Explication de la gigouillette et interprétation par l'informateur
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Explication des pas de la gigouillette, interprétation. Évocation des différents quadrilles dansés avant et après la guerre
Enquête auprès de M. Joltreau de Fleix (86)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau est interrogé par Pierre Morin sur ses souvenirs de la guerre 1914/1918. Il avait 14 ans et demi au moment de la déclaration.
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…
Il revient sur cette journée, sur l'organisation du travail à la ferme au moment du conflit, du travail des…
A propos de l'organisation du travail à la ferme au moment de la guerre 1914/1918
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau explique qu'au moment de la déclaration de la guerre, il avait 14 ans et demi.
Il aidait son père et son frère, âgé d'un an de plus, au travail de la ferme, à labourer...
La famille avait deux fermes de 110 hectares à gérer ainsi que 90…
Il aidait son père et son frère, âgé d'un an de plus, au travail de la ferme, à labourer...
La famille avait deux fermes de 110 hectares à gérer ainsi que 90…
A propos des jeux des écoliers
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les élèves, à la sortie de l'école jouaient au tire chail, mais surtout aux boulets en fer. Pendant la récréation, ils jouaient aux marbres qui se disait "jouer à la fioc". Explication des règles par l'informateur. Quand les enfants perdaient tous…
A propos de l'utilisation du trèfle incarnat
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur explique que le trèfle incarnat est un trèfle très précoce qui était fauché en "vert" et utilisé pour donner aux bœufs qui travaillaient quand le foin, plus attribué aux chevaux, venait à manquer.
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Quand il n'y avait plus de trèfle…
Chanson traditionnelle mon âne, mon petit âne roux
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Cette chanson lui vient également de sa grand-mère qui lui chantait lorsqu'il était enfant
A propos des produits disponibles chez l'épicier avant la guerre de 1914/1918
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des produits disponibles chez l'épicier avant la guerre de 1914/1918. On y trouvait du sucre, du pétrole (pour les lampes), du vinaigre, de l'huile (car tout le monde ne faisait pas son huile de noix), des friandises, des pastilles, des…
A propos des liens entourant les gerbes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les gerbes étaient attachés par des liens de seigle ou de blé, l’après-midi voir le soir après le dételage des chevaux. Quand les liens étaient trop raides, ils étaient trempés le soir pour le lendemain. M. Joltreau explique la technique du coupeur…
A propos de la tenue vestimentaire des écoliers
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur décrit la tenue des écoliers au moment où il y allait : sarrau, culotte, blouse, puis il énumère le nom de tous les enfants qui venaient à pied du Plessis comme lui pour se rendre à l'école d'Ayron.
Fragment d'une chanson puis interprétation de l'étoile des troubadours
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La chanson des troubadours lui vient de sa grand-mère qui lui chantait lorsqu'il était enfant
A propos du travail avec les bœufs, puis avec les mulets
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Évocation des chansons pour mener de bœufs au champs.
A propos des mulets, du travail assez difficile avec eux car assez têtus. Il raconte une anecdote à propos de son beau-frère et d'un labour, un jour, dans les champs, avec son âne...
A propos des mulets, du travail assez difficile avec eux car assez têtus. Il raconte une anecdote à propos de son beau-frère et d'un labour, un jour, dans les champs, avec son âne...
A propos de la formation des jeunes bœufs
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur explique comment son père s'y prenait pour former les nouveaux bœufs.
A propos des assemblés avant la guerre 1914/1918
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau explique qu'avant la guerre, une assemblée était organisée tous les ans, le dernier dimanche de juillet.
On y voyait souvent un musicien et son parquet, un marchand de berlingots, des carabines pour tirer des cartons, des jeux pour les…
On y voyait souvent un musicien et son parquet, un marchand de berlingots, des carabines pour tirer des cartons, des jeux pour les…
A propos de la gestion de la ferme avant 1917 et des réquisitions
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le cousin germain de M. Joltreau qui travaillait dans une brosserie à Poitiers, ajourné au début de la guerre, a rejoint l'exploitation de la famille de l'informateur assez rapidement.
A propos des réquisitions de fourrage à Ayron. Chaque…
A propos des réquisitions de fourrage à Ayron. Chaque…
A propos du rationnement
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau n'a pas connu les tickets de rationnement au moment de la première guerre mondiale.
Il explique qu'ils vivaient tous sur les ressources des fermes.
Chaque famille ou presque faisait son pain, sa mère, elle, le pétrissait tous les huit…
Il explique qu'ils vivaient tous sur les ressources des fermes.
Chaque famille ou presque faisait son pain, sa mère, elle, le pétrissait tous les huit…
A propos des veillées et des assemblées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pendant la guerre 14/18, les veillées s'organisaient à domicile. Il n'y avait plus d'assemblée pendant toute la durée du conflit. La dernière à avoir eu lieu (au Plessis), était le dernier dimanche de juillet 1914. Elles ont repris en 1920/21.
A…
A…
A propos du sous-maître extrêmement sévère
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Joltreau se souvient d'une punition que tous les enfants du Plessis ont eu par le sous-maître suite à une bêtise.
A propos des sabots et des galoches fabriqués par les Quintard
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Les sabots et les galoches étaient fabriqués mais surtout ferrés par les Quintards, père et fils. Ils étaient quatre à la maréchalerie à travailler.
Ils aiguisaient également les socs de charrue, ferraient les chevaux, les bœufs et parfois les…
Ils aiguisaient également les socs de charrue, ferraient les chevaux, les bœufs et parfois les…
A propos d'une famille de Seine Inférieure venue se réfugier chez M. Joltreau pendant la guerre 39/45
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos d'une famille de Seine Inférieure venue se réfugier en 1940 dans la famille de M. Joltreau et dont le fils est resté pour y faire sa vie et se marier avec une jeune fille de la région
A propos des cadeaux de noël de M. Joltreau lorsqu'il était enfant
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Lorsqu'ils étaient enfants, M. Joltreau, ses frères et sœurs recevaient un bâton de chocolat ou une orange dans leur sabot, pour noël
A propos d'une complainte et début chanté sur un air de valse
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos d'une complainte qui a été composée d'après un fait divers survenu à Lavausseau : en effet, un garçon cordonnier fut tué vers 1927 ou 1928 par, suppose t-on, un polonais au moment de l'installation de l’électricité dans le village. M.…
A propos des femmes et du travail dans les champs
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Ses sœurs aidaient aux champs, surtout au moment des moissons, elles chargeaient des gerbes et du foin dans les charrettes.Des femmes labouraient (dont une avec 4 bœufs).
Après la guerre, la moisson était faite avec trois chevaux. Évocation du…
Après la guerre, la moisson était faite avec trois chevaux. Évocation du…