Auteur(s) :
Informateur(s) : Girardeau, Henriette : Girardeau, Marcel
Enquêteur(s) : Bidaude, Bernadète (1968-

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=81800

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Mme Girardeau évoque l'alimentation des gorets (farine d'orge, pommes de terre), les jambons, la tuerie des gorets et leur paiement d'une moitié de goret. Elle évoque également le propriétaire d'une ferme pour lequel travaillait Mr et Mme et qui était très exigent. Elle évoque plusieurs personnes de sa famille et de la famille de ce propriétaire

Sujet(s) :
goret
cochon
propriétaire agricole
discussion
La Chaize
La Chauvère
La Roche sur Yon

Date :
1990-08-14

Format :
08min 02s

Langue :
français

Couverture :
VENDEE
La Roche-sur-Yon (canton de)
La Ferrière
85

Droits :
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Relation(s) :
Témoignage autour des gorets par Henriette Girardeau - 004069

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004069_06