A propos de la tuerie du cochon, de la fréssure (préparation à base de sang, gras et pain) / A propos de la cheminée et des ouvertures de la maison / A propos des chaudrons à fréssure / A propos des travaux de la borderie
Auteur(s) :
Informateur(s) : Bertaud, Joseph
Enquêteur(s) : Bossy, Freddy
Enquêteur(s) : Beaufils, Dany
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=84151
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Sujet(s) :
vie domestique
alimentation
cochon (mort du)
cochon (cuisine du)
cheminée
maison d'habitation
borderie
chaudron
Date :
1982-03-24
Format :
04min 51s
Langue :
français
poitevin-saintongeais
Couverture :
DEUX-SEVRES
Cerizay (canton de)
Montravers (Le Vieux-Château)
79
Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive
Relation(s) :
Croyances populaires empruntes de religion, Noëls et témoignage sur les conditions de vie autrefois - 004156
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
004156_22