A propos de la pauvreté dans les familles / A propos des plats et menus, de ceux qui piquaient dans les plats / A propos du pain trempé dans la fréssure (mélange pain-graisse-viande)
Auteur(s) :
Informateur(s) : Bertaud, Joseph
Enquêteur(s) : Rouger, Jany
Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay
Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=84115
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Sujet(s) :
alimentation
pauvreté
pain
préparation des aliments
Date :
1982-02-12
Format :
03min 07s
Langue :
français
poitevin-saintongeais
Couverture :
DEUX-SEVRES
Cerizay (canton de)
Montravers (Le Vieux-Château)
79
Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive
Relation(s) :
Récits autour des Guerres de Vendée, histoires liées à la sorcellerie, témoignages des conditions de vies en milieu rural par Joseph Bertaud - 003952
Type :
archives sonores
témoignage thématique
Source :
003952-2_08