Dans les années 1970, des habitants de la région d'Amran au Yémen parlent des techniques et outils utilisés pour moudre et cuire les céréales
Auteur(s) :
enquêteur : Gast, Marceau
informateur : Multiple
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=9407
mmsh9407
Type :
archives sonores
sound
Description :
Dialecte rural de la région d'‘Amran au nord du Yémen
L'enquêteur s'entretient avec les informateurs, femmes et hommes, sur la façon de moudre et de cuire les céréales, les techniques et outils utilisés, les noms donnés aux céréales.
Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
culture céréalière
outillage agricole
cuisson
savoir-faire agricole
Date :
1975-12-24
Format :
1 cass.
90min
2min 30s
Langue :
yéménite
ayn
Couverture :
s.l.
Droits :
Contrat de dépôt et de diffusion signé avec Marceau Gast spécifiant les droits de conservation, d'archivage et de diffusion.
Non consultable
Relation(s) :
Enquêtes orales dans les campagnes du Yémen durant les années 1970-1980
Type :
archives sonores
sound
Source :
3074