La viande contre l'os considérée comme le meilleur morceau
Auteur(s) :
enquêteur : Pelen, Jean-Noël
informateur : Pelen, Lucien
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=7608
mmsh7608
Type :
archives sonores
sound
Description :
Un berger travaillait dans un mas. Pour manger on lui donnait des os avec un peu de viande, son patron lui disant que la viande contre l'os était le meilleur morceau. Le lendemain, le berger mena le troupeau sur des rochers où se logeaient un peu d'herbes, en disant à son patron qu'ici l'herbe était meilleure.
Sujet(s) :
enquête
conte-légende-récit
berger
pâturage
viande
relation maître-serviteur
alimentation des bêtes
La viande contre l'os considérée comme le meilleur morceau
Date :
1975-05
Format :
1 bde
9,5cm/s
Langue :
français
fre
Couverture :
Salon-de-Provence
43°38'25.82''N
5° 5'11.77''E
Droits :
Enquêteurs et informateurs. Contrat de dépôt signé avec l'enquêteur en avril 2006.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Recherches de terrain de Jean-Noël Pelen
Type :
archives sonores
sound
Source :
2000
2000-11