Auteur(s) :
enquêteur : Vergès, Pierrette
enquêteur : Apkarian, Arlette
informateur : 1068

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8256
mmsh8256

Type :
archives sonores
sound

Description :
L'informateur est né à Marseille. Il a tout d'abord commencé comme poissonnier ambulant dans la région, puis son oncle lui a donné un local à Martigues. Plus tard, il s'est acheté son propre bateau pour fournir sa poissonnerie pour faire face à son concurrent qui possédait un chalutier et faisait chuter les prix du poisson. Il parle de la commercialisation et du cours du poisson.

Sujet(s) :
enquête
récit de vie
témoignage thématique
pêcheur
pêche
mareyeur
céphalopode
petits métiers de la pêche
poissonnerie
poissonnier
commerce alimentaire
commerce ambulant
criée
prud'homie
sardine
maquereau
pêche au chalut

Date :
1985

Format :
1 cass.
1h 28min

Langue :
français
fre

Couverture :
Martigues
43°24'26.86''N
5° 3'17.39''E

Droits :
Ce corpus a fait l'objet d'un contrat de dépôt signé le 14 juin 2005, stipulant les conditions de son utilisation pour une consultation sur place uniquement, dans les locaux de la MMSH.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Evolution et structuration des métiers de la pêche dans un quartier de Martigues

Type :
archives sonores
sound

Source :
1754