Auteur(s) :
enquêteur : Vergès, Pierrette
informateur : Apkarian, Arlette
informateur : 1079

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8275
mmsh8275

Type :
archives sonores
sound

Description :
L'informateur est arrivé en France en 1984. Avant, il travaillait comme mareyeur en Grande-Bretagne et en Hollande. Il est venu à l'Etang de Berre car en Hollande il y a un gros marché pour le commerce des anguilles. Il n'a reçu aucune subvention de la part des institutions françaises. Son installation en tant que mareyeur à Marignane a été financée par des compagnies britanniques et hollandaises. Il dit être apprécié des pêcheurs car il a fait remonter le prix d'achat des anguilles. Il vient chercher les anguilles tous les jours auprès des pêcheurs. Il les met dans un camion frigorifique puis il les dépose dans un bassin avant d'être commercialisée vers la Hollande, la Grande-Bretagne, l'Allemagne et l'Italie.

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
récit de vie
pêcheur
pêche
anguille
mareyeur
commerce alimentaire
muge
allemand

Date :
1985

Format :
1 cass.
44min

Langue :
français
fre

Couverture :
Marignane
43°24'57.77''N
5°12'50.73''E

Droits :
Ce corpus a fait l'objet d'un contrat de dépôt signé le 14 juin 2005, stipulant les conditions de son utilisation pour une consultation sur place uniquement, dans les locaux de la MMSH.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Evolution et structuration des métiers de la pêche dans un quartier de Martigues

Type :
archives sonores
sound

Source :
1757