Parcourir les contenus (7756 total)
- Collection: MMSH - PACA - Méditerranée
Trier par :
La recette de la soupe dans le Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
La soupe du cochon se fait le jour où l'on tue le cochon traditionnellement pour la Noël. Les informateurs énumèrent les différents ingrédients de la soupe (bouillon, lait, un peu de graisse). Cette soupe était consommé le matin au petit déjeuner à…
Les fêtes et les pèlerinages de Ceillac en Queyras
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs au nombre de trois, évoque le pélérinage de sainte Anne et les cantiques qui y étaient chantés comme le Cantique de sainte Anne, cantique chanté aussi à Sante Anne d'Auray en Bretagne. Ce pèlerinage est organisé pour demander la…
Le tissage du chanvre et de la laine dans le Queyras dans les années soixante dix
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs évoquent la culture du chanvre, puis le tissage de gros draps épais pour confectionner des chemises et des robes très longues. Les tisserands utilisaient le rouet, la quenouille pour filer et le fuseau à poids pour tisser. Ils…
Informations sur les souvenirs du passé de l'informateur
MMSH - PACA - Méditerranée
Après avoir évoqué l'inondation du village de Ceillac, l'informateur raconte ses souvenirs de régiment qu'il a effectué au Maroc, son retour en France via Marseille et la découverte de cette grande ville. Puis il évoque à travers de nombreuses…
La fabrication des produits laitiers dans le Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
Les matières grasses utilisées dans le Queyras sont le beurre, le saindou provenant du cochon et de la graisse de boeuf achetée dans le commerce. Les informateurs indiquent que l'huile est très peu employée et que le saindou est préparé pour l'année.…
Evocation de la vie à Ceillac-en-Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs, évoquent la vie à Ceillac de leur enfance. Il parlent des processions qui se pratiquaient tous les dimanches dans chaque village à tour de rôle, des chapelles et de leurs différents vocables. Puis ils évoquent par de nombreuses…
La cueillette des fleurs sauvages dans le Queyras avant la première guerre mondiale
MMSH - PACA - Méditerranée
Les pignons sont appelés "pignes" en provençal.
Récits sur les fantômes dans le Queyras dans les années soixante dix
MMSH - PACA - Méditerranée
"Brondette brondillau". Le provençal alpin n'est représenté que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal : une botte de foin de 100 kilos se dit "une trousse".
Information sur la sorcellerie
MMSH - PACA - Méditerranée
"Brondette brondillau". Le provençal alpin n'est représenté que sous forme de bribes. Vocabulaire technique en provençal : une botte de foin de 100 kilos se dit "une trousse".
Informations relatives de la vie du village de Ceillac en Queyras dans le passé
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs, évoquent la vie à Ceillac de leur enfance. Ils racontent deux versions de la légende de la chapelle de sainte Anne.
Informations relatives au village de Ceillac en Queyras
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs, évoquent la vie à Ceillac de leur enfance. Il parlent des processions qui se pratiquaient tous les dimanches dans chaque village à tour de rôle. Puis ils évoquent par de nombreuses anecdotes sur le loup, notamment celle du loup et…
Un jeune homme parle de sa langue régionale
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Un musicien parle de sa pratique de la langue provençale
MMSH - PACA - Méditerranée
La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.
Le costaud de la lune
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur interprète la chanson : "Les costauds de la lune" une chanson qu'il a apprise au régiment .
Informations sur les chansons chantées par les personnes de l'ancien temps
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur évoque les chansons de l'ancien temps : celles que lui chantaient sa mère, celles des mariages et des fêtes.
Un membre des excursionnistes marseillais évoque la vie de l'association
MMSH - PACA - Méditerranée
Un membre de la société populaire des Excursionnistes Marseillais raconte l'origine de son engagement dans l'association et son goût pour la randonnée. Il évoque certaines excursions faites dans la région Provence Alpes Côte d'Azur (sommet de Lure,…
La vie d'autrefois à Sixt-le-Mont (Haute-Savoie)
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique sur la vannerie et sur les plantes en langue régionale.
La vie d'autrefois par une habitante de Sixt-le-Mont (Haute-Savoie) dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice décrit les différents moyens de chauffages dans les chalets d'alpage. Elle raconte la vie dans les alpages, la garde du troupeau, les repas de pain et de fromage pris dans les prés. Puis elle parle de la vie de ses grands parents et…
Le travail du fer dans une forge de Haute-Savoie dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique de la forge.
La vie d'autrefois dans les alpages par une habitante de Sixt-le-Mont (Haute-Savoie) dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Vocabulaire technique en langue régionale.
Interprétation de la 'Cansoun gardiano' par un groupe de gardian
MMSH - PACA - Méditerranée
Le capitaine Alphonse Arnaud et ses gardians interprètent la "Cansoun gardiano". Cette chanson, écrite en 1920 par Joseph d'Arbaud sur l'air du "temps des cerises", composé par A. Renard, est le symbole de la revendication d'une "nationalité" …
Les aubades de la Saint Marcel à Barjols (Var) dans les années cinquante
MMSH - PACA - Méditerranée
Arrivée des aubadeurs sur la place du marché à Barjols durant la fête de la saint Marcel. Ils jouent du fifre et du bachas (tambour) parmi la foule.
Réunion de groupes folkloriques provençaux (répertoire dansé et instrumental) lors de la deuxième journée de la fête de la saint Marcel à Barjols
MMSH - PACA - Méditerranée
Différents groupes folkloriques comme La nation gardiano, Li tambourinaïres de la san Sumian et Le Calein interprètent différents morceaux instrumentaux comme une bourrée montagnarde, le jeu de l'écharpe, la Mazurka souto li pin, le Jeu de l'orange,…
Interprétation d'un poème de gardian
MMSH - PACA - Méditerranée
Ce poème évoque la vie et les conditions de travail d'un gardian dans la Camargue sauvage.
Présentation musicale pour la sonorisation de l'exposition ATP "Mireille" à la fin des années cinquante
MMSH - PACA - Méditerranée
Claudie Marcel-Dubois a réalisée ce montage pour l'exposition Mireille qui a eu lieu au Musée des ATP dans les années cinquante. Après l'air de " O Magali ", on peut entendre " La marche des Rois " interprétée par un ensemble vocal d'un village des…
La fabrication de galoubet à Barjols
MMSH - PACA - Méditerranée
Tout en travaillant, Marius Fabre explique les différentes étapes de la réalisation d'un galoubet : il taille tout d'abord le sifflet. On entend les différents outils utilisés en paysage sonore. Puis il essaye le sifflet avant de poser la languette.…
Paysages sonores de divers sons de cloches figurant à l'exposition du Musée des ATP intitulée "Mireille" dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Enregistrements de divers sons de cloches réalisés en laboratoire figurant à l'exposition du Musée des ATP intitulée "Mireille" dans les années soixante.
Lectures du 15 février 1965 des délibérations du conseil municipal de Saint-Véran (à partir de 1959) et des pièces jointes au dossier
MMSH - PACA - Méditerranée
Tout d'abord lecture d'une lettre du préfet à propos des coupes de bois dites affouragères. Puis lecture de deux baux de pacage. Lectures des Mémoires des actes de la ruade des Foranes (hameau de la commune de Saint-Véran) de 1820, de 1834, de 1840…
Lectures du 13 février 1965 des délibérations du conseil municipal de Saint-Véran (à partir de 1959) et des pièces jointes au dossier
MMSH - PACA - Méditerranée
Lectures du registre des délibérations du conseil municipal de Saint-Véran à partir de 1933. Ces arrêtés concernent la réparation de cabanes de berger, la gestion des troupeaux de mouton et des pâturages communaux.
Enquête sur la crèche parlante d'Aix-en-Provence dans les années 1950
MMSH - PACA - Méditerranée
Le provençal n'est présent que sous la forme de bribes.
Lectures du 19 février 1965 des délibérations du conseil municipal de Saint-Véran (1905-1931) et des pièces jointes au dossier
MMSH - PACA - Méditerranée
Lectures du registre des délibérations du conseil municipal de Saint-Véran à partir de 1921. Ces arrêtés concernent les ressources pour la commune : la location du presbytère( création d'un bail à la suite de la loi de 1905), les coupes de bois, les…
Annonce du décès d'un habitant de Saint-Véran par le glas du village dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Après le décès d'un habitant de Saint-Véran, le glas sonne quatre fois. Joseph Beaufils un des sonneurs du village explique les différents rythmes et les différentes cloches qui composent le clocher de Saint-Véran. Le son et le rythme varient selon…
Informations sur la nourriture des ovins par un berger de Saint-Véran dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous…
Chants en italien accompagnés à la guitare à Pigna, en Ligurie, dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Interprétation de deux chansons en langue régionale.
Répertoire chanté en italien et en latin et témoignages en Ligurie dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Interprétation de quatorze chansons en italien et en latin liturgique par des hommes de Pigna en 1965 à l'occasion d'enquêtes ethnologiques. Il y a très peu de commentaires sur l'exécution des chants. Un homme raconte à travers les paroles d'une…
Cantiques et invocations du pèlerinage des Saintes-Maries-de-la-Mer dans les années soixante
MMSH - PACA - Méditerranée
Lors de la messe de la procession des Saintes-Maries-de-la-Mer, on peut entendre différentes invocations comme celle de "O sainte Marie Jacobée" et celle de"Grande sainte obtenez-nous" par le prêtre et les répons de la foule présente. La foule entame…