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  • Sujet est exactement "pressoir à huile"

La distillation de la lavande et la foulaison dans un village des Basses-Alpes avant et après la première guerre mondiale

MMSH - PACA - Méditerranée

Vocabulaire technique sur le fauchage et le battage du grain. L'informateur indique le nom d'un piège qu'il utilisait " le piège à planche". Le pastillon est la pâte de noix une fois préssée. Elle était consommée comme friandise.

Un paysan des Alpes de Haute-Provence témoigne de la vie autrefois

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La ‘’paniera’’ est le mot employé pour désigner l’endroit où l’on faisait sécher les tomes pour les protéger des mouches. La ‘’couple’’ est employé pour parler des chevaux de traits. L’informateur parle de ‘’bonde’’ qui est une sorte de panier en…

Enquête auprès d’un couple habitant la commune de Hauterives pour la réalisation de l’atlas linguistique et ethnographique de la Provence

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L'enquêteur pose les questions en français et demande à l'informateur de lui répondre en occitan