Parcourir les contenus (118 total)
- Sujet est exactement "domestique"
Trier par :
A propos de la jeunesse de ses parents, de son placement chez une nourrice, des filles-mères et des journées des servantes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Marcel Bodin évoque la jeunesse de son père adoptif (illettré) et particulièrement celle de sa mère. Il se souvient également de son placement chez une nourrice à La Ronde (79) et le regard de l'époque sur les filles-mères. Il évoque également son…
A propos des domestiques qui se gageaient
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les domestiques se gageaient vers septembre dans le cadre d'une assemblée et souvent commençaient à travailler d'une Toussaint à l'autre. Il y avait le va-devant dans les grandes fermes, puis le laboureur qui venait après, puis celui qui ramassait…
A propos de l'alimentation, du coût des denrées puis anecdote des écrevisses vendues à Moncoutant (79)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Marcel Bodin sa petite jeunesse à la Gouinière de La ronde (79). Il évoque les revenus de son père en 1912, le coût des denrées alimentaires dont le pain, la consommation de viande et de légumes. Il fait part d'une anecdote sur la vente des…
Témoignage sur les travaux agricoles, le service militaire, le déroulement des bals et les musiciens par Marcel Fortin
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Témoignage sur les travaux agricoles, le service militaire, le déroulement des bals, les musiciens. Marcel Fortin parle aussi de son apprentissage du violon, des différents lieux où il a joué et des diverses occasions de jouer. L'enquête se termine…
A propos de la condition de domestique et du manque d'éducation scolaire
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
D'après mme Clochard, même si elle a été gagée jeune, elle a réussi malgré tout à acquérir de l'éducation scolaire, elle a su lire et écrire contrairement à d'autres.
Les journées étaient longues et ne permettaient pas ou peu le bal ou la fête,…
Les journées étaient longues et ne permettaient pas ou peu le bal ou la fête,…
Ronde (inf.) Quand le meunier va au marché (ana.) / [A propos de la ronde]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Laroche interprète la ronde "Quand le meunier va au marché" et en explique ensuite les pas.
A propos du jour de la Saint-Jean, journée des engagements des domestiques
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la période d'engagement des domestiques, puis anecdotes à propos de travaux de gagés
A propos d'histoires racontées par sa grande-tante et parcours de celle-ci
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Louis Rialland évoque sa grande tante qui lui racontait beaucoup d'histoires, d'anecdotes ou d'analyse, comme sur la condition sociale de domestiques. Il décrit sa vie familiale.
[A propos des foires]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Aubouin parle des foires de gage ou se recontrait des domestiques et des propriétaires.
A propos des vendanges
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande des enquêteurs, Melle Besson évoque les vendanges qu'elle faisait en famille avec le domestique de la maison.
A propos d'une journée de travail à Courlay
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Agnès raconte qu'elle travaillait tout le temps. Elle détaille une de ses journées de travail
Histoire d'un homme, d'une femme et de leur domestique
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Histoire d'un homme, d'une femme et de leur domestique
Témoignages divers sur des croyances, contes de menteries, devinettes.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
6 enquêtes distinctes :
Enq. 65 : M. Garnier, avec des enfants, Elie Maitre, stage de Frozes, 2-11- 1974 :
Elie Maitre explique un jeu de bille à des enfants.
Enq. 66 : Camille Proust et son gendre, M. Robin, Chalandray, 11-1974 :
Ils évoquent la…
Enq. 65 : M. Garnier, avec des enfants, Elie Maitre, stage de Frozes, 2-11- 1974 :
Elie Maitre explique un jeu de bille à des enfants.
Enq. 66 : Camille Proust et son gendre, M. Robin, Chalandray, 11-1974 :
Ils évoquent la…
Mme Bouju parle d'elle, de ses enfants et petits-enfants. Elle parle des conditions de travail de l'époque, des relations entre les gens
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informatrice raconte que les femmes travaillaient aux champs. Elles coupaient le blé, elles "clarsiaient" le chiendent, les hommes rodaient les boeufs. Ils en avaient six à la ferme. Elles racontent qu'elles a toujours habité Courlay. Elle parle de…
[A propos de guider les boeufs et de rôder]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
André raconte que les boeufs étaient guidés grâce au joug et l'aiguillon puis grâce au rodage : chanter sans respirer. Joséphine raconte que chez elle, il y avait un domestique qui rodait sans respirer pendant 5 minutes. Elle fait une petite…
Suite de l'enquête chez Joseph Pasquier
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Joseph Pasquier raconte quelques souvenirs de veillées, des activités puis répond aux questions des enquêteurs sur les noces et plus particulièrement sur les siennes.
A propos des périodes de gages
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'informateur a été gagé. Evocation de la période des gages souvent à partir de la Saint Jean. Explication de l'organisation de la vie entre les domestiques et les patrons.
Perroquet qui disait "Pierre a bisé Marie" (le) (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Marie était servante dans une maison dans laquelle vivait aussi un perroquet. Quand la patronne était sortie, un gars venait rendre visite à la servante. Lorsque la patronne était de retour, le perroquet dénonçait les deux amants :" Pierre a bisé…
Enquête auprès de M. Géolin, au Puy-Bouet à Saint-André-sur-Sèvre en février 1977
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Géolin répond aux questions de Jean-François Miniot sur ses années d'écoles, les conditions de travail difficiles pendant la guerre 14/18 où la main d'oeuvre manquait, les surnoms donnés à certaines personnes, le déroulement d'un mariage avec…
Souvenirs de récits et d'anecdotes par un vieux cévenol
MMSH - PACA - Méditerranée
Après avoir raconté de nombreux extraits de son répertoire d'histoires et d'anecdotes cévenoles, l'informateur livre quelques explications sur la toponymie régionale et les veillées dansantes autrefois. Il cite notamment un refrain de bourrée.
La bonne du curé faible d'esprit
MMSH - PACA - Méditerranée
Les répliques des personnages du conte sont en occitan.
Approche de la littérature orale des chansons et des contes en Cévennes
MMSH - PACA - Méditerranée
Les informateurs interprètent des chansons et des refrains de danse. Ils racontent également des contes, des plaisanteries et des histoires sur les guérisseurs et les sorciers.
Récit en occitan du conte "Le berger et le valet" (lo pastre amb lo varlet) par un cévenol
MMSH - PACA - Méditerranée
Sur la proposition de l'enquêteur, l'entretien se fait presque totalement en occitan, ce qui semble convenir à l'informateur beaucoup plus à l'aise.
Récit de vie d'une femme serveuse à Marseille puis cafetière à Avignon dans les années 1930 et récit de sa déportation en tant que résistante
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informatrice est issue d’une famille paysanne qui cultive le blé. Vers l’âge de 15 ans elle est placée dans une maison bourgeoise à Avignon. Le travail de domestique est difficile, elle se rend à Marseille pour y échapper et connaît une période de…
Christos Tsaousoglou, membre de l’association des réfugiés de Syros, issu d’une famille de commerçants fait le récit des souvenirs de ses parents originaires d’Asie-Mineure
MMSH - PACA - Méditerranée
Les noms des lieux sont parfois donnés en langue turque.
Deux contes facétieux, un conte d'animaux et un conte non classé reprenant l'histoire du médecin malgré lui
MMSH - PACA - Méditerranée
L’informateur se souvient d’un conte facétieux qui met scène un curé gourmand qui se fait piéger par sa bonne laquelle provoque un quiproquo entre le curé et le capucin pour arriver à ses fins. Puis, l’informateur enchaîne sur un autre conte…
Vassilia Tsaousoglou, réfugiée de la première génération, évoque la catastrophe de Smyrne qu’elle a vécu en 1922, avec le soutien de sa fille
MMSH - PACA - Méditerranée
Les noms des lieux sont parfois donnés en langue turque.
L'homme sans pareil
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informatrice chante à partir d'un cahier de chanson de sa cousine datant de l'après-guerre 14-18. Ce chant présente un homme qui vante son talent aux multiples facettes pour se faire engager au service d'un bourgeois. Les enquêtrices notent que ce…
Le valet réveille son maître tous les matins à neuf heure
MMSH - PACA - Méditerranée
Un personnage du clergé est en visite et demande à son valet de le réveiller tous les matins à neuf heures en lui disant le temps qu'il fait.
Les jambons du curé
MMSH - PACA - Méditerranée
Un curé de campagne avant de partir à Lourdes confita deux jambons à sa bonne, l'un est pour Noël et l'autre pour Pâques. Un mendiant qui avait entendu l'histoire, va voir la bonne du curé en se présentant comme Monsieur Pâques pour réclamer son…
Récit de la blague de ''La jeune bonne du curé''
MMSH - PACA - Méditerranée
La bonne d'un curé montée sur un escabeau, n'a pas de culotte. Le curé s'en apperçoit et lui donne des sous pour qu'elle s'en achète une. La jeune bonne raconte l'histoire à une amie, celle-ci décide de faire la même chose, seulement cela ne se…
Une femme chante ''La servante, c'est une salope''
MMSH - PACA - Méditerranée
Chanson sur les aventures sexuelles d'un curé de Saint-Denis. La chanson a été apprise par l'informatrice lorsqu'elle était repasseuse à Nice.
La jeune bonne du curé
MMSH - PACA - Méditerranée
La jeune bonne du curé monte sur un escabeau pour nettoyer les vitres et le curé s'aperçoit qu'elle ne porte pas de culotte. Il lui demande de descendre et lui donne cinq francs pour aller s'acheter une culotte. En chemin, la jeune fille rencontre…