Parcourir les contenus (59 total)

  • Sujet est exactement "agriculteur"

Témoignage d'une femme au foyer née dans les années 1920, belle-fille, mère et épouse d'employés des chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, sur les carrières respectives de ses proches

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informatrice, épouse d'employé des Forges et Chantiers navals de La Seyne-sur-Mer, est aussi, belle-fille et mère d'employés de ces Chantiers. Cinq générations se sont succédées aux Chantiers. Elle a deux enfants : un de ses fils a fait toute sa…

Une ancienne agricultrice de Meyrueis en Lozère parle de son pays, de ses caractéristiques géographiques et de ses évolutions depuis les années 1960

MMSH - PACA - Méditerranée

L’entretien commence par une explication sur les finalités de l’enquête et sur le parcours de vie de l’informatrice. Elle donne quelques explications sur les évolutions de la technologie dans l’exploitation familiale. Elle s’explique et donne son…

Commentaires d'un ancien agriculteur de Mas-Saint-Chély en Lozère sur la vie au pays et les évolutions de son métier

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur se présente en décrivant un peu son parcours et s’explique sur la conscience d’une identité caussenarde. Il donne son sentiment sur les différences d’un Causse à l’autre (Méjean et Sauveterre) en faisant la distinction entre Causse et…

Commentaires sur la vie quotidienne des pêcheurs avant 1935 dans la région de Six-Fours (Var) par un ancien pêcheur

MMSH - PACA - Méditerranée

L’entretien donne de nombreux détails sur la vie en campagne et les relations pêcheurs-agriculteurs avant la Seconde Guerre mondiale dans le Var. L’informateur apporte des explications sur l’évolution des campagnes depuis sa jeunesse, comme celle des…

Souvenirs de la vie quotidienne au Brusc (83) par un ancien pêcheur, des maisons et de la religion dans les années 50-60

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur, habitant du Brusc se souvient de ce que racontait ses grands pères sur la présence des loups et des blaireaux autrefois. Il donne son avis sur les chasseurs, des explications sur la construction des maisons en s’aidant d’un plan qu’il…

Souvenirs et commentaires d'un couple d'agriculteurs et commerçants de la Foux d'Allos des années 50 à 90

MMSH - PACA - Méditerranée

Le couple d'informateurs présente les origines et les installations familiales pour chacun en relatant le métier d'instituteur d'un aïeul pour 50 élèves sur le village de la Foux d'Allos en parallèle d'une activité d'éleveur ovin (viande et laine) au…

L’élevage des pigeons et les anciens pigeonniers dans le village de Limans

MMSH - PACA - Méditerranée

Marie-Louise Caton (fille d’agriculteur) et son mari, possédaient une ferme à Limans dans laquelle se trouvait un pigeonnier. Il était “ordinaire” selon elle, contrairement à certains que l’on peut trouver à Limans comme le grand pigeonnier du…

Un agriculteur à la retraite décrit la façon dont il élevait les pigeons à Mane

MMSH - PACA - Méditerranée

Lucien Mollet, agriculteur à la retraite, partage son expérience sur les pigeonniers avec l’enquêtrice. Il possède une ferme à La Chariée (Mane) où il a élevé des pigeons “mondain” et des pigeons “pattu”. Ces derniers, un peu plus grands que les…

Commentaires sur l'horticulture des années 1920 à 1940 par un patron-pêcheur du Brusc, issu d'une famille d'agricutleurs

MMSH - PACA - Méditerranée

La discussion s’engage entre l'informateur, pêcheur, et les deux enquêteurs sur la famille d’agriculteurs dont il est issu. Il explique l’emplacement des terres, les différentes cultures pratiquées avant la seconde guerre mondiale, la vente de fleurs…

L'emploi des plantes médicinales par un habitant de Clamensane

MMSH - PACA - Méditerranée

Deux noms de plantes en occitan.

Témoignage d'un agriculteur de La Martre sur les usages et l'évolution des bois

MMSH - PACA - Méditerranée

Un agriculteur de La Martre parle des problèmes d'entretien des parcelles boisées et de leur avancée. Il revient longuement sur les divers usages traditionnels concernant les bois (chauffage, construction, cueillettes, exploitation forestière,…

Les événements festifs à vocation agricole: enjeux touristiques et perspectives de développement local

MMSH - PACA - Méditerranée

Laurent Sébastien Fournier, maître de conférences à l’université de Nantes qui travaille depuis de nombreuses années sur le thème des fêtes en milieu rural, propose une analyse intitulée "Les événements festifs à vocation agricole: enjeux…

chant : Bon paysan, donne-moi ta fille

AMTA - Auvergne

Titre donné par Jean Dumas : L’amour je l’ai bien assez faite.
Ci-joints la partition simplifiée de la chanson avec les paroles, le document sonore enregistré par Jean Dumas ainsi que la fiche rédigée par ses soins.

Souvenirs d'un ancien forgeron de St Léger du bois

MPOB - Bourgogne

Le témoin nous fait part de ses souvenirs dans la forge familiale et de l'évolution du métier de forgeron quand il a repris la forge après la seconde guerre. Il parle des conditions de travail, de son apprentissage et des savoir-faire du forgeron. Il…

Témoignage de souvenirs d'enfances d'une habitante de Château-Chinon

MPOB - Bourgogne

L'informateur raconte son enfance passée à Château-Chinon avec ses parents nourriciers puis elle parle de son mariage et de la naissance de ses quatre enfants. Elle se souvient de la nourriture qui a marqué son enfance, notamment la fabrication du…

Souvenirs d'enfance d'un fils de mineur sur le site du puits des Hauts Fourneaux, la vie à St Léger du Bois avant et pendant la seconde guerre

MPOB - Bourgogne

Le témoin fait part principalement de ses souvenirs d'enfant sur le site du puits des Hauts Fourneaux. Il présente les différents lieux d'exploitation sur le carreau de la mine (à travers des photos et un livre réalisé sur l'histoire de St Léger) et…

Film documentaire "Quelques hommes et mille vaches"

MPOB - Bourgogne

Film monté à partir de collectages fait auprès de six agriculteurs du Morvan et du Limousin. Ce film est également le support d'un spectacle avec un accompagnement musical par des musiciens des deux territoires. Deux pistes audio permettent de…