Plusieurs enquêtes distinctes :
Enq. 488 : Mme Garnier, Frozes, 26 mars1975 :
Mme Garnier décrit les travaux relatifs aux coiffes et particulièrement la fabrication de l'amidon.
Enq. 489 : Rassemblement à Cuhon, 25 mars 1975 :
Trois airs à…

Enq. 914 : Michel Adrien, L'Epine (Saint-Jean), le 19 août 1989 :
Intervention publique au cour de laquelle Michel Adrien parle de l'aqua-culture et en particulier de l'élevage du saumon, du turbo, de la crevette tropicale. Il parle des personnes et…

M. Bire accompagné de son épouse raconte des de nombreux souvenirs de métives, de veillées mais aussi de la guerre 14/18. Quelques chansons

Les moments où les gens buvaient : au moment des battages, des fêtes, le dimanche après la messe. A propos de la récolte du vin. A propos des chansons à boire

M. Ravion parle des autres liqueurs qui se faisaient et du pain de sucre (avant le sucre en morceau). Pour les battages, chacun faisiat son punch "individuel" avec un petit morceau de sucre

M. Bire raconte qu'ils buvaient beaucoup, surtout pendant les battages puis ils expliquent ce qu'ils mangeaient souvent (tourteaux, tortisseaux...)

AlfredTalon fait allusion aux sollicitions lorqu'il était musicien et marchand de bière et évoque les excès de certains de ses collègues.

Enregistrement d'une rencontre conviviale au cours de laquelle on entend des airs de danses joués à l'accordéon diatonique ou au violon ainsi qu'à la guitare pour un charleston. Certains airs sont joués avec les deux instruments ensemble telles qu'un…

Mme Ravion explique comment le punch du 14 juillet était fait : on disposait un gros pain de sucre en équilibre sur une pincette, on l'arrosait d'eau de vie et on le faisait flamber en plaçant dessous, une bassine. Ce qui tombait était récupéré au…