Auteur(s) :
Informateur(s) : Ravion, Germaine : Ravion, Pierre : Ravion, Didier
Participant(s) : Gerlaud, Philippe : Petit, Pascal
Enquêteur(s) : Equipe 4 (Stage - Saint-Fraigne - avril 1978)

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=85538

Type :
témoignage thématique

Description :
Mme Ravion explique comment le punch du 14 juillet était fait : on disposait un gros pain de sucre en équilibre sur une pincette, on l'arrosait d'eau de vie et on le faisait flamber en plaçant dessous, une bassine. Ce qui tombait était récupéré au fur et à messure.
Un voisin faisait son propre puch et il avait l'habitude de dire "mon petit ventre, réjouis-toi, tout ce que je gagne, est pour toi

Sujet(s) :
boisson alcoolisée
sucre

Date :
1978-04-11

Format :
01min 48s

Langue :
français

Couverture :
CHARENTE
Charente-Nord (canton de)
BARBEZIERES
16

Droits :
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Relation(s) :
Enquête auprès de Mme Ravion avec l'intervention de son mari et de son fils? - 004241

Type :
témoignage thématique

Source :
004241_43