Auteur(s) :
Informateur(s) : Bire, Célestin
Enquêteur(s) : Pourruch, Gérard
Informateur(s) : Bire, (Mme)

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=66676

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
M. Bire raconte qu'ils buvaient beaucoup, surtout pendant les battages puis ils expliquent ce qu'ils mangeaient souvent (tourteaux, tortisseaux...)

Sujet(s) :
eau de vie
vin
boisson alcoolisée
boisson

Date :
1973

Format :
04min 37s

Langue :
français

Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Ménigoute (canton de)
VAUSSEROUX
79

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête chez Célestin Bire à Vausseroux - 003313
Culture Populaire en Gâtine (Parthenay)/ CPG

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003313_19