Utilisation du proverbe : La Prouvenço canto lou Languedoc coumba. La langue provençale n'est représentée que sous forme de bribes.

L'informateur définit l'histoire et les limites géographiques de la Camargue. Il commente la petite Camargue, la culture du taureaux, les dégâts causés par le tourisme(« on est colonisé par le tourisme »), la perte des traditions et le la langue…

Quelques poèmes et chansons en occitan

L'informatrice, âgée de 63 ans au moment de l'enquête, est d'origine nîmoise. Elle raconte son mariage avec un marseillais et l'arrivée à Raphèle dans la propriété léguée par sa tante. Elle évoque les relations entre le hameau de Raphèle et celui…

L’informateur catholique a été élevé par une tutrice protestante. Il explique les rapports entre la bouvine et le protestantisme. En effet, la bouvine était mal vue par les protestants. Il raconte des anecdotes à propos de Fonfonne Guillerme et…

L’informatrice, originaire de Narbonne, évoque les représentations de la Camargue. Elle raconte ses origines, son mariage et son arrivée à Salin-de-Giraud. Elle parle des habitants des salins issus d’horizons différents (Famille Espelly). Elle parle…

Vocabulaire technique en provençal.

L’informateur est un éleveur de taureaux. Il nous parle tout d’abord de Segrin, grand taureau ayant combattu 53 hommes lors de la course de la Cocarde d’Or en 1981. Il explique que les techniques de combat ont changé, et que la tendance actuelle est…

Lors de ce deuxième entretien, Elisabeth Ferriol, 9e Reine d’Arles, commente des photographies d’Angèle Vernet, 1e Reine d’Arles. Les photographies étant placées dans l’ordre chronologique, l’informatrice insiste sur l’évolution au cours du temps de…

L'entretien se déroule essentiellement avec l'informatrice tandis que son époux intervient ponctuellement et joue du galoubet en fond. Dans un premier temps, l'informatrice présente divers documents d'archives issus du Palais du Roure (maison du…