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Chanson les perots bien gras (enq.) par Germaine Ravion
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion commence par lire la chanson puis l'interprète
A propos du punch du 14 juillet
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion explique comment le punch du 14 juillet était fait : on disposait un gros pain de sucre en équilibre sur une pincette, on l'arrosait d'eau de vie et on le faisait flamber en plaçant dessous, une bassine. Ce qui tombait était récupéré au…
Évocation d'autres chansons
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion ne se souvient pas d'autres chansons mis à part quelques fragments d'en revenant des noces
A propos des trousseaux des jeunes mariées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion explique que dans le trousseau des jeunes mariées, il y avait autant de chemises que de semaines dans l'année
A propos des feux de la Saint-Jean
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Un tambour passait pour prévenir de préparer son bois. Celui-ci était ramassé dans une charrette et le curé bénissait le bois avant d'allumer le feu
Propos sur les plats "spéciaux"
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion explique qu'il y avait certains plats qui étaient consommés qu'à certaines occasions : les tripes, plutôt au moment des noces ou des frairies. Le beefsteak une fois par an.
Propos sur les coiffes et les lingères
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la toque (ruban de velours large de deux doigts qui servait à attacher la coiffe)
A propos des lingères qui prenaient 10 sous par jour pour aller en journée. Elles utilisaient des pailles pour tuyauter avec l'aide d'amidon,empesaient et…
A propos des lingères qui prenaient 10 sous par jour pour aller en journée. Elles utilisaient des pailles pour tuyauter avec l'aide d'amidon,empesaient et…
A propos des remèdes naturels pour se soigner
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Utilisation de suif sur la poitrine quand on était enrhumé.
Pour le mal d'oreille : une échalotes sous la cendre puis trempée dans de l'huile chaude et la positionner dans l'oreille.
Pour le mal de gorge : il fallait tremper une flanelle dans du…
Pour le mal d'oreille : une échalotes sous la cendre puis trempée dans de l'huile chaude et la positionner dans l'oreille.
Pour le mal de gorge : il fallait tremper une flanelle dans du…
A propos de liqueur et de pain de sucre
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Ravion parle des autres liqueurs qui se faisaient et du pain de sucre (avant le sucre en morceau). Pour les battages, chacun faisiat son punch "individuel" avec un petit morceau de sucre
Sur demande de l'enquêteur, M. et Mme Ravion parle de la chasse
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Ravion raconte que son mari a tué un lièvre blanc, des chevreuils et des sangliers. M. Ravion a eu sont premier permis de chasse en 1917. Il raconte la fois où il a tué plus de 300 têtes en 1917.
La lessive expliquée par Mme Ravion
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Il fallait mettre le linge dans la "ponne". Le laver se disait "asseoir" la lessive.
Des voisines venaient aider. Elles apportaient leur paquet, le linge qui pressait le plus (faux-cols, manchettes, plastrons, garnitures de coiffes...)
Les femmes…
Des voisines venaient aider. Elles apportaient leur paquet, le linge qui pressait le plus (faux-cols, manchettes, plastrons, garnitures de coiffes...)
Les femmes…
Chanson de soldat par Germaine Ravion : le galant de Nastasie (enq.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
La chanson n'est pas commencée dès le début et n'est pas entière.
A propos des draps en grosse toile
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des draps en grosse toile tissés par les tisserands.
La paillasse en grosse toile était appelé "taupe"
La paillasse en grosse toile était appelé "taupe"
A propos des habits portés par les jeunes filles de l'époque
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos des habits portés par les jeunes filles :
Bottines à boutons et pas de sabots. Plutôt des "socks?" pour aller à l'école
Mme Ravion portait des robes . Elle se souvient que sa grand-mère Léonie avait un caraco et pas de corset, un jupon de…
Bottines à boutons et pas de sabots. Plutôt des "socks?" pour aller à l'école
Mme Ravion portait des robes . Elle se souvient que sa grand-mère Léonie avait un caraco et pas de corset, un jupon de…
A propos de la culture du chanvre
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. et Mme Ravion parlent de la culture du chanvre à Lupsault. Ils en évoquent quelques étapes comme celle de rouir le chanvre dans le fossé pour en ramollir sa tige avec l'aide d'un bourge en bois
A propos de la trempine et du mijot
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
On coupait une tartine (tout le travers d'un gros pain rond), qu'on faisait rôtir puis tremper dans la mocque (grosse tasse noire avec une queue. Celle-ci était placée devant le feu.
Mijot : soupe au vin ou lait sucré
Mijot : soupe au vin ou lait sucré
A propos du chaleuil
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
On utilisait les mouchettes pour "moucher", éteindre la chandelle
Il était placé un morceau de bois rond dont une extrémité était enfoncée dans le mur de la cheminée, l'autre bout était muni d'un piton dans lequel était planté une sorte de support en…
Il était placé un morceau de bois rond dont une extrémité était enfoncée dans le mur de la cheminée, l'autre bout était muni d'un piton dans lequel était planté une sorte de support en…
A propos des activités de veillées
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Quelques activités de veillées : nain jaune, loto, proverbes, brisque (faire des mariages avec les cartes), guerre (bataille). Mme Ravion se souvient qu'ils mangeaient des bignons (beignets)