A propos des galettes fabriquées à Pâques, des gâteaux aux pruneaux. A propos de la recette du gâteau sec

Auteur(s) :
Informateur(s) : Fazilleau, Noémie
Enquêteur(s) : Equipe ARCuP

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=82185

Type :
archives sonores
enquête
témoignage thématique

Description :
Noémie Fazilleau, Le Peu-de-la-Garde du Pin :
Elle parle des galettes fabriquées à Pâques, des gâteaux aux pruneaux. Il est question de la recette du gâteau sec.

Sujet(s) :
alimentation
gâteau
fête calendaire

Date :
1971-02

Format :
05min 41s

Langue :
français

Couverture :
DEUX-SEVRES
Cerizay (canton de)
Le Pin (Le Peu-de-La-Garde)
79

Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive

Relation(s) :
Opération Sauvetage de la Tradition Orale Paysanne (Cirières)
Animation Rurale et Culture Populaire en Bocage - ARCuP

Type :
archives sonores
enquête
témoignage thématique

Source :
000345

Citation

Informateur(s) : Fazilleau, Noémie et Enquêteur(s) : Equipe ARCuP, “A propos des galettes fabriquées à Pâques, des gâteaux aux pruneaux. A propos de la recette du gâteau sec,” Portail du patrimoine oral, consulté le 23 avril 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/191033.