A propos de l'alimentation des gorets

Auteur(s) :
Informateur(s) : Gauvrit, Paul
Enquêteur(s) : Bidaude, Bernadète (1968- : Gauvrit, Dominique

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=81706

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Paul Gauvrit évoque le nourrissage des goret : glands, topinambours, trèfles rouges, fruits, eaux grasses de vaisselle, marmite destinée à la nourriture des gorets (pommes de terre, choux). Il évoque également des expériences de rendement de viande en fonction d'espèces de gorets différentes au sein d'une ferme.

Sujet(s) :
cochon
goret
alimentation des bêtes
Pouzauges (85)

Date :
1990-08-08

Format :
03min 51s

Langue :
français

Couverture :
VENDEE
La Roche-sur-Yon (canton de)
La Roche-sur-Yon
85

Droits :
Toute utilisation de ce document (publication, citation, lien...) est soumise à l'autorisation de l'UPCP-Métive

Relation(s) :
Témoignages autour des gorets par Mr et Mme Gauvrit - 004067

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
004067_14

Citation

Informateur(s) : Gauvrit, Paul et Enquêteur(s) : Bidaude, Bernadète (1968- : Gauvrit, Dominique, “A propos de l'alimentation des gorets,” Portail du patrimoine oral, consulté le 23 novembre 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/187455.