A propos du four et de la fabrication du pain de ménage

Auteur(s) :
Informateur(s) : Couprie, Louise
Informateur(s) : informatrice inconnue
Enquêteur(s) : Bachelier, Christian
Enquêteur(s) : Equipe 1

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=51343

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Pour Pâques, dès le vendredi saint, on faisait chauffer le four pour faire des tartes et des gâteaux. Explication de la fabrication du pain de ménage.

Sujet(s) :
alimentation
four à pain
oeuf de Pâques

Date :
1974-02-17

Format :
3min 04s

Langue :
français

Couverture :
Vernoux-en-Gâtine
79

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Enquête auprès de Louise Couprie, témoignages sur divers sujets. - 002111

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
002111_09

Citation

Informateur(s) : Couprie, Louise et al., “A propos du four et de la fabrication du pain de ménage,” Portail du patrimoine oral, consulté le 3 mai 2024, http://stq4s52k.es-02.live-paas.net/items/show/173797.