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  • Créateur est exactement "Informateur(s) : Couprie, Louise"

A propos du travail de la ferme

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Comparaison du travail dans les champs et du travail à la maison. A propos des vaches liées pour les travaux.

A propos des conscrits

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Les informatrices parlent des coutumes de la poulette et du gâteau des poulettes, béni dans l'église.

A propos du four et de la fabrication du pain de ménage

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Pour Pâques, dès le vendredi saint, on faisait chauffer le four pour faire des tartes et des gâteaux. Explication de la fabrication du pain de ménage.

A propos de l'avant-deux sur les côtés

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

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