Auteur(s) :
Informateur(s) : Clochard, Léon
Informateur(s) : Clochard, Agnès
Enquêteur(s) : Rouger, Jany
Enquêteur(s) : Guérin, Pascal
Enquêteur(s) : Lorant, Joël
Enquêteur(s) : Merlet, Dominique
Enquêteur(s) : Equipe n°09

Contributeur :
UPCP-Métive Parthenay

Notice originale :
http://www.cerdo.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=69725

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Description :
Dans le temps, le pain prenait beaucoup de place dans l'alimentation contrairement à aujourd'hui où la nourriture est plus variée.

Sujet(s) :
nourriture
pain

Date :
1975-02-16

Format :
03min 11s

Langue :
français

Couverture :
Poitou-Charentes
DEUX-SEVRES
Cerizay (canton de)
Clazay
79

Droits :
UPCP-Métive

Relation(s) :
Témoignage sur la vie d'autrefois par Léon et Agnès Clochard - 003429
ARCuP (Cerizay)/ Animation rurale et culture populaire en Bocage (Cerizay)

Type :
archives sonores
témoignage thématique

Source :
003429_21