Auteur(s) :
informateur : Martel, Pierre
informateur : Martel, Claude

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=10433
mmsh10433

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’enregistrement est fait lors d’un stage d’ethnologie à Saint-Michel-l’Observatoire sur le thème des “foulaisons et battages en Haute Provence”. Pierre Martel, qui s’adresse à l’auditoire, regrette le manque d’intérêt en France envers les constructions populaires (bergeries, pigeonniers, fontaines, puits etc). Il parle des moulins qui font l’objet de nombreuses études, mais jamais les tailleries de pierres servant à la fabrication des meules des moulins. Il donne l’exemple des 2500 à 3000 églises romanes classées en France, alors qu’aucun pigeonnier n’est classé à part ceux qui sont intégrés à des châteaux. Il qualifie la culture en France de “culture bourgeoise”, n’étudiant que ce qui est beau esthétiquement. Pierre Martel définit alors ses objectifs, et ceux de l’association Alpes de Lumière dont il est le fondateur, qui sont de “rétablir un peu de justice dans la culture”. L’association à travers ses plans de valorisation (chantiers de restauration, communication avec le public etc) promeut l’architecture populaire, ce qui est beau sur le plan fonctionnel, donnant alors l’exemple des loquets des bergeries. Il détaille certaines publications de l’association, puis aborde un projet de livre en partenariat avec Christian Bromberger et d’autres spécialistes. Cet “atlas ethnologique” traiterait de la céréaliculture, notamment sur les opérations se déroulant après la coupe des blés (foulage, battage). Après avoir décrit les ambitions de ce projet, il débat avec l’auditorium sur les gerbières, les charrettes transportant les gerbes de blé, puis sur les gerbes. Il veut intégrer dans le livre les techniques employées pour faire les gerbes de blé, et diffuse des photographies de gerbe en expliquant que certaines céréales attachées fermentent plus rapidement que d’autres. Il termine sur le battage du blé, mais l’enregistrement présente des problèmes de vitesse sur les 15 dernières minutes, rendant la compréhension difficile.

Sujet(s) :
didactique
parole publique
activité associative
association locale
stage d'ethnologie
patrimoine classé
patrimoine architectural
construction publique
foulage
battage
technique agricole
Bromberger, Christian
Alpes de Lumière
Duby, Georges
période antique

Date :
1981-09-17

Format :
bande magnétique
1h 15min

Langue :
français
fre

Couverture :
Saint-Michel-l'Observatoire
43.90928
5.71511

Droits :
L'informateur et les enquêteurs autorisent que les enregistrements soient en accès sur ce réseau de partenaires et exige de donner une nouvelle autorisation pour chaque nouvel organisme entrant dans le réseau de partenaires originel.
Document en ligne et réutilisation non commerciale autorisée

Relation(s) :
Stages d'ethnologie réalisés par l'association Alpes de Lumière

Type :
archives sonores
sound

Source :
4428