Auteur(s) :
enquêteur : Mathieu, Guy
informateur : Chemin, Aimé

Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme

Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=3973
mmsh3973

Type :
archives sonores
sound

Description :
L’informateur est un berger de Saint-Martin-de-Crau. Il parle de la perte d’identité culturelle de Saint-Martin : envahi par des étrangers notamment venus de la Lorraine. Il évoque les problèmes de communication, de mentalité et de caractère. Il souligne le fait qu’il n’y ait plus d’entente, d’amitié entre les habitants. Les étrangers ne connaissent pas le mode de vie d’avant notamment celui des bergers. Saint-Martin-de-Crau était réputé pour son foin et ses moutons mais maintenant elle est plus connue pour ses melons. La culture du melon est pratiquée par des gens du Vaucluse. Il parle du fort urbanisme rencontrer dans la région par le développement de l’industrie de Fos ce qui provoque la disparition des prés pour la pâture des moutons. Il évoque la vie des troupeaux et la culture de l’herbe (trois coupes par an). Il situe la Basse-Crau entre La Dynamite et Fos qui était réservée aux moutons mais qui maintenant est occupée par les melonniers. Il explique l’organisation et les lois des pâtures selon les différentes saisons. Il parle de l’origine des éleveurs qui étaient presque tous d’origine italienne venus vers 1900 comme berger. Par la suite, ils sont devenus propriétaires terriens. Les mas sont abandonnés par les descendant qui trouvent ce travail trop pénible. L’informateur évoque les différentes races de mouton et précise qu’en Crau, on ne trouvait que des mérinos plus résistants. Mais de nos jours, cette race disparaît car elle n’a pas assez rentable pour la boucherie et la laine ne se vend plus. Par la suite, il parle du travail de berger et de sa disparition de nos jours, pour lui cela ne s’apprend pas à l’école, c’est un don. De ce fait, les éleveurs sont obligés de vendre leur troupeau par manque de berger. Il explique les différentes maladies de la brebis et les problèmes rencontrés par la transhumance moderne (en camion).

Sujet(s) :
enquête
témoignage thématique
sentiment d'appartenance
identité culturelle
berger
migrant
élevage
maladie du mouton
agriculture
communauté italienne
melon
1906
1910
14 février

Date :
1983-10-26

Format :
54min

Langue :
français
fre

Couverture :
Saint-Martin-de-Crau
43°38'18.05''N
4°48'38.09''E

Droits :
Convention à rédiger avec l'enquêteur.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation

Relation(s) :
Le pays d'Arles par ses gens

Type :
archives sonores
sound

Source :
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