Entretien sur la commercialisation du poisson avec le patron de la société Pinneys France
Auteur(s) :
enquêteur : Vergès, Pierrette
enquêteur : Apkarian, Arlette
informateur : 1066
Editeur :
Phonothèque de la maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Contributeur :
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Notice originale :
http://phonotheque.mmsh.huma-num.fr/dyn/portal/index.seam?page=alo&aloId=8250
mmsh8250
Type :
archives sonores
sound
Description :
Depuis 1978, la société Pinneys France importe du saumon fumé et des poissons nobles de Grande-Bretagne. L'informateur a vendu sa société et a créé une société d'aquaculture de sole et de Turbot avec des fonds privés en 1982. Il voulait s'installer en Méditerranée pour des raisons climatiques mais il a rencontré des difficultés avec différentes municipalités. Finalement, il s'est installé à Port-Saint-Louis-du-Rhône. Il a étendu son activité à l'importation de saumon fumé et de crustacé ainsi qu'à la commercialisation des moules de Carteau.
Sujet(s) :
enquête
récit de vie
témoignage thématique
pêcheur
pêche
aquaculture
pollution
industrie
moule
naissain
mareyeur
coquillage
saumon
turbot
Pinneys France
Date :
1985
Format :
1 cass.
43min
Langue :
français
fre
Couverture :
Port-Saint-Louis-du-Rhône
43°23'17.62''N
4°48'11.25''E
Droits :
Ce corpus a fait l'objet d'un contrat de dépôt signé le 14 juin 2005, stipulant les conditions de son utilisation pour une consultation sur place uniquement, dans les locaux de la MMSH.
Consultation en ligne et réutilisation sur autorisation
Relation(s) :
Evolution et structuration des métiers de la pêche dans un quartier de Martigues
Type :
archives sonores
sound
Source :
1749