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Y'a un nid dans un prunier par Odélie Chouc
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Plusieurs avant-deux gavottés et une mouvante puis explication des danses
A propos d'une chanson de noce
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos d'une chanson de noce répétée par les invitées jusqu'à temps que le marié embrasse la mariée
A propos du mell (millet)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Aline explique comment on préparait le mell (millet), dans un grand chaudron en cuivre. Les petits poulets étaient nourris au mell puis Paul explique comment il était récolté
Chanson en poitevin-saintongeais par Marie Blanchard
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Chanson en poitevin-saintongeais
A propos des plats traditionnels de l'époque
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Il y avait des mogettes qui étaient toujours au feu, ragoût de pomme de terre, galette de Pâques, fressure, jambon avec sauce....le fromage était fabriqué, le beurre également (dans une barate).
Circacienne (la) T'as bu Louis (inf.) gavottée
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mme Muzard gavotte puis fredonne la gavotte de la danse "la Circassienne".
Chanson Je suis un garçon philosophe (ana.) chantée par Ernest Bodin
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Ernest Bodin interprète une chanson de soldat partant au service et rencontrant une femme qui ne l'attend pas. L'enregistrement s'arrête avant la fin de la chanson.
[A propos des foires]
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Mr Aubouin parle des foires de gage ou se recontrait des domestiques et des propriétaires.
A propos de la langue poitevine, par l'enquêteur
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'enquêteur évoque sa langue poitevine-saintongeaise lorsqu'il était enfant, du côté de Celles et celui de Ménigoute. Les participants échangent sur les prononciations.
Formulettes pour faire rire, pour frapper dans les mains, devinettes
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Formulette pour faire rire l'autre, pour frapper dans les mains d'un partenaire, devinette (sais-tu porter une pierre, deux...)
A propos des divertissements de la jeunesse et les différents bals organisés
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. et Mme Point évoquent la dépendance financière de la jeunesse de leur temps et la fréquentation des bals. Les informateurs déclinent les différents bals organisés à Saint-Marsault (79) puis reviennent sur les divertissements dansés de la jeunesse…
Le coordinateur explique le fonctionnement de l'atelier d'activités artisanales
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Ces ateliers créés 19 ans plus tôt sont expliqués par le coordinateur
A propos de chansons : gavottes, à la mariée, à boire
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Sur demande de l'enquêteur, Mme Ragonnaud et une informatrice évoquent et recherche le type de chansons qu'elle a pu chanter plus jeune.
A propos de mauvais livres
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Les participants évoquent les mauvais livres, qui selon les croyances pouvaient être utilisés.
Témoignage sur le travail du bois puis chansons par Henri Quéchon
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Henri Quéchon, Bressuire.
Henri Quéchon parle du travail de fendeur de bois. Il explique qu'il travaillait le châtaignier pour fabriquer des lattes et autres objets (dont les mérins). Il parle également des outils utilisés (latant, plaine, coutres).…
Henri Quéchon parle du travail de fendeur de bois. Il explique qu'il travaillait le châtaignier pour fabriquer des lattes et autres objets (dont les mérins). Il parle également des outils utilisés (latant, plaine, coutres).…
A propos de chansons de travail de tonneliers – A propos de fêtes
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Mr Geoffroy évoque le travail des tonneliers pour monter des tonneaux, a quatre. Personne ne chantait. Il n'y avait pas de fête mis à part le nouvel an.
Ronde (note d'enq.) Oh dite moe qui vous a donné (ana.)
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Mme Pilot interprète la chanson énumérative "Oh dite moe qui vous a donné" qui dénomme plusieurs vêtements donnés par l'amant.
Chanson grivoise
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Chanson grivoise que l'informateur ne veut pas chanter en entier (trop grivois...)
A propos des variations et ornementations clarinette et piston. A propos d'un musicien
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Sur demande de l'enquêteur, Mr Heurgon évoque les différences entre le piston et la clarinette ainsi que les variations et notes d'agrément. Il jouait avec un homme au piston qui jouait très bien.
Reprise de la mazurka précédente "Arrêtez, arrêtez cocher" (note d'enq.) jouée au violon
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Après avoir été sollicité, Marcel Fortin joue la mazurka. Il est accompagné à la fin par un autre violon, peut-être celui de Jean-Raymond Arnault.
Ronde gavottée par Joséphine
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Joséphine gavotte une ronde (2 fois) et en explique la danse
A propos de spécialités culinaires liées aux fêtes de l'année
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Mme chevalier décrit les plats couramment fabriqués lors de fête telles que le mardi-gras (galettes, gros coq, soupe grasse, andouille...), la sardine à partir des Rameaux