L'informateur témoigne à propos de l'histoire des transports dans la vallée de la Roya (Breil-Nice-Antibes-Cannes) dans la première moitié du 20ème siècle. Initié au métier de transporteur par son père, qui était charretier, l'informateur travaille…

Le père de l'entreprise revenait d'Algérie où il faisait de la salaison d'anchois lorqu'il a créé la conserverie en avril 1963 à Martigues. L'entreprise possède trois lamparos car la sardine pêchée au chalut est inutilisable pour la conserve. La…

L'informateur nous parle de la foire de Barre que l'on appelait la loue de Barre puisque les gens venaient là pour être loué. Puis l'informatrice évoque le rocher des fées.

Divers chants, danses et textes célébrent l'automne. Récits des activités liées à cette époque : les moissons, l'école, le jardin.. .

Les informateurs sont entrain de nettoyer l'ail après la récolte. Tout en travaillant ils décrivent tout le travail lié à la production de l'ail. Ils nous parlent ensuite de la récolte des amandes dans les Basses-Alpes. Puis l'informatrice explique…

L'informatrice évoque son enfance. Louée à 12 ans pour travailler dans une ferme, elle allait à l'école pendant les mois d'hiver, et dès que le beau temps revenait elle devait sortir les bêtes et aider à la ferme. Elle se souvient des histoires du…

L'informateur se souvient des histoires que les vieux racontaient autrefois pendant les veillées. Le Bouchiàs qui tue sa femme et qui est emporté par les rats, le don d'enlever le lait des vaches, une série d'histoires sur le Gali qui avait le…

Termes provençaux des employés du mas

Cette chanson se retrouve à de nombreuses reprises dans les collectes de Jean Dumas. Chaque version a sa propre interprétation mélodique. Nous vous conseillons d'écouter la variété des refrains et l'invention toujours prolixe des chanteurs concernant…