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Témoignage d'un patron pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur est natif d'Arles. Avant de devenir pêcheur il était agriculteur. Il parle de l'évolution de la pêche notamment depuis le rachat des étangs privés et l'arrivée de nouveaux pêcheurs aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il rentre au conseil…

Témoignage d'un fils de patron pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur raconte son parcours scolaire et l'influence de la profession de ses parents et grands-parents pêcheurs dans son choix de métier. Il parle ensuite de son organisation : de son bateau à moteur, des transformations qu'il lui a apporté et…

Entretien avec un pêcheur issu d'une vielle famille de pêcheurs de Carro

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L'informateur retrace rapidement sa généalogie, les origines géographiques de ses ancêtres ainsi que leurs métiers, généralement tous pêcheurs. Il raconte ses souvenirs d'enfance familiaux sur Carro, son choix de la pêche comme métier et les…

A Carro, un ancien pêcheur né en 1885 parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un pêcheur de thon parle de son métier

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un pêcheur parle de son métier

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un ancien patron de sinche parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Entretien avec un pêcheur de Carro

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Entretien avec un pêcheur de Martigues, prud'homme et président du comité local des pêches

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur d'origine italienne parle de la pêche à Carro

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Deux pêcheurs de Carro parlent de leur métier

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur de Carro né en 1909 parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Entretien avec un pêcheur de Carro travaillant seul

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur de Carro parle de la pêche au thon

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur au chalut

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L'informateur est né en Algérie d'une famille de pêcheur. Avant de travailler à Port-de-Bouc comme patron pêcheur à bord d'un chalut de douze mètres, il a travaillé dix ans sur la même seinchole sur toute la côte bleue. Il pêche de tout. Il parle de…

A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur de sole et d'anguille

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Le pêcheur est né à Martigues et il est le seul de sa famille à pratiquer la pêche. Il parle de son installation, de son rythme de travail et des différentes techniques pour pêcher la sole et l'anguille.

Entretien avec une femme pratiquant la pêche au chalut à Carro

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L'informatrice parle au nom de son mari avec qui elle pêche au chalut. Son mari s'est installé à son compte en 1980. Un jour, il manquait un matelot et pour rendre service à son mari elle est venue sur le chalut. Depuis elle continue à pêcher avec…

A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur élu au conseil municipal et pratiquant le petit métier sur le littoral

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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. Il a choisi de pratiquer les petits métiers de la pêche par goût. Ce pêcheur est également élu au conseil municipal et espère que le projet d'une criée à Port-de-Bouc verra le jour pour faciliter…

A Martigues, entretien avec un pêcheur pratiquant le petit métier

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L'informateur est originaire de Kabylie et ne vient pas d'une famille de pêcheur. Il commence à pratiquer la pêche dès l'âge de 14 ans. Il parle de son métier, des différentes techniques de pêche et de son rythme de travail en fonction des saisons.

Entretien avec un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur est né à Arles. Il est pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer et il travaille comme indépendant. Il parle de la prud'homie et de son métier, de son rythme de travail et des différentes techniques de pêche.

Entretien avec un ancien pêcheur de thon

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L'informateur est issu d'une famille de pêcheur. Son père était gardien de phare et pratiquait les petits métiers et sa mère était fileuse de filets. Il a appris la pêche avec son père. Pendant presque trente ans, il a pêchait le thon à bord d'un…

Entretien avec un pêcheur pratiquant le petit métier aux Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur est né à Port-Saint-Louis-du-Rhône. Il pratique les petits métiers de la pêche aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il parle des différentes techniques de pêche, de son matériel et de son rythme de travail.