Le conte est ponctué d'expressions en occitan.

Vocabulaire sur la moisson et la foulaison en occitan.

Entretien avec deux frères propriétaires d'un chataîgneraie. Descriptif des différents moments et techniques agricoles.

Les informateurs sont entrain de nettoyer l'ail après la récolte. Tout en travaillant ils décrivent tout le travail lié à la production de l'ail. Ils nous parlent ensuite de la récolte des amandes dans les Basses-Alpes. Puis l'informatrice explique…

L'informateur se souvient des histoires que les vieux racontaient autrefois pendant les veillées. Le Bouchiàs qui tue sa femme et qui est emporté par les rats, le don d'enlever le lait des vaches, une série d'histoires sur le Gali qui avait le…

L’informateur raconte les traditions d’autrefois notamment tuer le cochon pour faire les tripes, le saucisson, le boudin puis la récolte des olives, traditions qui étaient à l’origine de nombreuses fêtes. Chaque quartier avait sa propre fête. Il…

Cu cauca avans la Madelena cauca san pena

"Rotge de matin, vira l'aiga au molin (o la plueia ei per camin) ; Rotge de ser beu temps espera ; Quand lo ventor a son capeu e ben pastre oblidas pas ton manteus"

Saint Cado et le diable font un marché, ils se partagent des récoltes (champ de patates, de blé). Le diable est mécontent du partage et part se battre dans le four avec Saint Cado.

Saint Guénolé et le diable revendiquent tous deux la propriété d'un champ. Ils décident de se partager la récolte. Le diable choisit d'avoir ce qu'il y a dans la terre. Ils sèment du froment, Saint Guénolé récoltent le grain et le diable ne récolte…

Entretien avec Georges et Henriette Lavie qui évoquent le déroulement et l'ambiance des festivités à Marvigne ainsi que l'organisation de la vie autour des activités rurales. Georges Lavie livre un très beau chant en occitan : « Lo bon vin de…