Louise Cohadier interprète des chansons, des airs de danses, elle commente ces danses ainsi que les chansons de mariés chantées. Elle parle des complaintes puis dit des contes dont plusieurs de Jean-le-Sot. Elle évoque la fabrication des boudins et…

Mme Parnaudeau parle du pâté de Pâques et en donne la recette. Elle évoque également les conditions dans lesquelles il était mangé et parlé.