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  • Sujet est exactement "mardi-gras"

Chanson de mardi-gras Mardi-gras qu'est à la porte (ana.) chantée par une informatrice

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

L'informatrice interprète une ronde de mardi-gras "Mardi-gras qu'est à la porte". Les enquêteurs tentent de l'aider à retrouver les paroles.

A propos de pâtisseries

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Mme Bouquet évoque les pâtisseries qu'elle savait faire, en particulier au mardi-gras : crèpes, merveilles et beignets.

A propos du mardi-gras et du Noël

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Sur demande de l'enquêteur, Mr Gallut évoque succinctement la fête de mardi-gras ainsi que les coutumes liées à Noël.

A propos de coutumes : mardi-gras, Saint-Jean

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Sur demande des enquêteurs, Mme Guérin évoque succinctement le feu de la Saint-Jean ainsi que le mardi-gras.

Chanson de mardi-gras

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chanson de mardi-gras et explication du moment où elle était chantée, en faisant une ronde

Chanson Mardi gras t'en vas pas (ana.) récitée par Mr Bouju

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Emile Bouju récite une chanson de mardi-gras "Mardi gras t'en vas pas".

A propos de Mardi-Gras, de la chandeleur

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Mme Michaud explique qu'ils mangeaient des crêpes, des pets de nonne, des beignets, des soufflés. Des gens déguisés passaient pour Mardi-Gras dans les maisons et récoltaient des œufs, de l'argent, du sucre afin de pouvoir organiser un petit repas…

[A propos de certains jours de fêtes dans l'année]

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Mme Vion répond aux questions des enfants sur leurs activités le jour de mardi-gras, de la St-Jean, des batteries et de noël...

[A propos de balades, des fêtes de l'année]

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Questionnement sur les fêtes de l'année, l'organisation, les cadeaux qu'elle recevait à noël, les plats de Mardi-gras (crêpes...), de pâques (gâche..)

A propos des activités du jour de mardi gras

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A propos de l'attelage des bœufs, à propos de la fabrication des jougs à base d'ormeau et de chêne, de la fabrication des [rotes?], utilisé pour porter des fagots de choux puis l'après-midi ils mangeaient des bottereaux et le soir ils dansaient. Il…

[A propos de mardi-gras]

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Ce que les gens mangeaient pour le mardi-gras (tortisseaux, beignets aux pommes, crêpes...)

Discussions autour du mardi-gras

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Les enquêteurs interrogent les participants sur certaines coutumes et chansons de mardi-gras.

[Répertoire d'Ernest Remblier joué à l'accordéon diatonique, chanté et conté (3)]

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Ernest Remblier joue des airs de danses à l'accordéon diatonique et chante. Il évoque les airs qu'il a appris avec son père puis il parle de la danse du balai en polka, de la danse du bâton et évoque les cercles de barriques. Il se souvient de…

Anecdote de déguisement pour le mardi-gras

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Armandine Tinard raconte des anecdotes sur des événements pendant lesquels elle s'est déguisée avec ses enfants pour le bal du mardi-gras. Essaient tous leurs déguisements un soir à la maison et en cassent la rallonge de la table. Pour ne pas se…

Enquête sur le répertoire de danse du violoneux Pierre Faucher à Treize-Vents (85) en août 1981

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En présence de sa femme et d'un ami de la famille Pierre Faucher joue des airs de danses accompagné la plupart d'un temps par le violon de Pascal Guérin qui commente musicalement certains morceaux. Pour certaines des danses Pierre Faucher fait une…

Deux rondes de Mardi-Gras chantées par Clorinthe Arnault

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Clorinthe Arnault enchaîne deux chansons de Mardi-Gras, et les reprend un peu plus loin.

Deux fragments de chansons

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Un informateur récite le début d'une chanson de mardi-gras puis chante le début d'une autre (ou de la même)mais refuse de la finir.

A propos des fêtes de l'année pendant la guerre

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Mme Chiffoleau raconte qu'il n'y avait pas beaucoups de célébrations de fêtes pendant la guerre, quelques pâtisserie pour mardi-gras, noël très calme, puis le sujet passe à l'énuméation de plats qu'ils avaient l'habitude de manger (patates, mogettes,…

A propos du mardi-gras : boeufs gras, déguisements, chansons, dictons

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Sur demande de l'enquêteur à propos des coutumes de mardi-gras, Mr Geoffroy évoque la promenade du boeuf déguisé. Il y avait des chars et tout le monde se déguisait puis il le tuaient. Il y avait quelques chansons mais ils ne s'en souviennent pas.…

Chanson de mardi-gras Ah quel beau mardi-gras (ana.) chanté par une informatrice

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L'informatrice interprète le premier couplet d'une chanson de mardi-gras "Ah quel beau mardi-gras" et évoque la suite des paroles.

A propos des veillées entre jeunes et du soir du mardi-gras

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A propos des veillées entre jeunes et de leurs organisations (du 15 novembre au 15 février) et du grand bal de mardi-gras

Chansons, gavottes de danses, contes, témoignages sur les noces et les veillées par Henri Fèvre, à Saint-André-sur-Sèvre, juillet 1975

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Probablement en présence de sa femme qui intervient ponctuellement, Henri Fèvre, chante quelques fragments de chansons et gavotte polka boulangère et une polka piquée. Il évoque également les jeux de cartes et les activités durant les veillées en…

A propos des bals et des musiciens

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Sur demande de l'enquêtrice, Irma Oliveau évoque les bals de mardi gras, pratique réalisée également pour toutes les fêtes. Deux musiciens étaient présents dans la région : un violoniste et un clarinettiste. Elle évoque un violoneux de Celles qui…

Jany Rouger et ses élèves de 5 ème du CEG de Cerizay enquête auprès de plusieurs informateurs divers

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Les enfants de 5ème CEG de Cerizay enquêtent sur des thèmes différents tels que celui des veillées, des coutumes de mariage ou des guérisseurs, auprès d'informateurs différents