L'informateur livre volontiers ses souvenirs d'enfance et ses commentaires sur la culture arménienne en présence de deux membres de sa famille qui prendront tour à tour la parole. Il est question de l'exode des grands-parents, de la Turquie vers les…

L'informateur décrit les veillées à Billière, lieu de réunion caché pour la jeunesse des environs durant la guerre. L'informateur ne connaît pas de contes en patois et regrette que ces parents aient pris pour habitude de ne lui parler qu'en français.

L'informateur explique que le pain de seigle se cuisait qu'une fois l'an le mois de novembre. Puis il indique où se trouvaient les différents four communaux. Il indique le nombre de kilo pour faire une fournée de pain et la quantité de bois…

Cette chanson raconte les déboires d'un amant trop fougueux et plutôt imprudent., caché dans le four d'un boulanger.
Ci-joints la partition simplifiée de la chanson avec les paroles, le document sonore enregistré par Jean Dumas ainsi que la fiche…