Cu cauca avans la Madelena cauca san pena

L'informatrice raconte l'histoire du 'Partage des figues'.

Le conte est ponctué d'expressions en occitan.

Utilisation du dialecte de Breil-sur-Roya en particulier pour les noms de plantes et de recettes.

Enregistré hors contexte, un marchand ambulant de Naples (Mario) interprète un chant d'appel aux figues et aux raisins en napolitain : "E' fic' belle, io teng o' ver', Mo t'e coglie e mo t'e veng' , S'è fatta rusecatella o' ver l'uv' e' saliern'"…

La chanson lue par une femme au début de l'enquête relève d'un parler, non identifié, qui semble différent du parler occitan d'Ardèche entendu jusque-là. Termes techniques: Un quinquet (lampe à huile), un ericier (endroit où on stocke les…

A Volx, une mère et sa fille font part de leurs connaissances des plantes à des fins médicinales, culinaires (l'origan, le pissenlit, le serpolet, la rose, l'églantier) et domestiques (utilisation de la saponaire pour laver le linge noir,…

Léon Girard évoque les propriétés et la posologie de certaines plantes sauvages médicinales :
- plantain : infusion des feuilles (yeux)/graines (constipation)
- pissenlit : racines (digestion)
- chélidoine et figue : lait (verrues)
- bardane :…