L'informateur, né près de Grenoble en 1939, raconte son installation à l'âge de 8 ans (installation dans le quartier de la gare d'Arenc, quartier industriel) et ses déplacements suite au décès du père, employé de la SNCF. L'informateur se souvient…

Le "révelhet" qui est une sérénade, est ici employé pour désigné une berceuse.

L'informateur se présente comme ancien paysan et courtier en lavande depuis 60 ans. Né en 1930 à Hyèges l'informateur explique l'apprentissage de son métier comme celui de cultivateurs de ses parents (culture de blé, de fourrage, de lavande),…

Une italienne, femme de charbonnier parle de son arrivée en France à l’âge de 15 ans avec sa famille. Un passage traite de sa vie en Italie (l’école, la messe de Noël, le mode de vie). Ses parents étaient paysans en Italie et faisaient charbonniers…

Née en 1928 à Breil-sur-Roya, l'informatrice est issue d'une famille commerçante aisée. Revenant en détail sur ses origines familiales et ses relations avec ses parents, l'informatrice explique comment son père gagne sa vie en exerçant diverses…