Les informateurs confectionnaient des sifflets avec de l'écore de frêne, au moment où la sève monte dans les arbres. Ils expliquent comment ils faisaient. En même temps qu'ils tapaient sur le bout de bois pour en ôter l'écore, ils récitaient une…

L’enquêtrice avait rencontré précédemment la dame interviewée, elle lui demande comment, du métier de bergère, elle est devenue artiste peintre vers 35-40 ans. Celle-ci explique qu’elle voyait souvent Monsieur Jean-Claude Sardou, le peintre et que…

A partir d’un dessin d’amandes, l’informatrice explique comment elle triait et cassait les amandes et les noix, le soir à la veillée, pour les porter au moulin, pour faire de l’huile (le son devient inaudible). Elle parle ensuite des arbres, des…

Une italienne, femme de charbonnier parle de son arrivée en France à l’âge de 15 ans avec sa famille. Un passage traite de sa vie en Italie (l’école, la messe de Noël, le mode de vie). Ses parents étaient paysans en Italie et faisaient charbonniers…

Ce qui servait à transporter les fagots de bois était appelé ''la chèvre'' par les charbonniers. Le ''charboni'' était l’appellation donnée aux morceaux plus petits couverts de cendre. La feuille mise sur la charbonnière était appelée le ''las'', et…

L’informateur, venu d’Italie avec sa mère alors qu’il n’avait que 6 mois, parle du métier de charbonnier itinérant qu’il a exercé jusqu’après la première guerre mondiale. Il dit qu’il n’y avait pas beaucoup de charbonniers dans sa région d’Italie,…

La forca: fourche pour porter le bois, la traina: traîneau pour porter le bois. L’informateur (père) emploie le mot ''boustifaille'' pour parler de la nourriture, c’est-à-dire l’utilisation première du charbon.