L'enquêteur s'entretient avec le berger sur ses pratiques pastorales. Il parle ainsi en détail de l'élevage des moutons, de leurs maladies, de l'utilisation de la laine, du fourrage, du fumier, du lait et enfin de leurs races. Il raconte ensuite…

L’informateur commence par réciter un de ses poèmes. Puis il évoque la vie à Fos autrefois, notamment dans le quartier des Carabins. Il relate la présence encore importante des chevaux et de l’élevage des moutons. Il raconte son enfance et les…

Expressions : ''ici, on se regarde pas sous la casquette'', ''Aquo ven dou banèu''.

L’informateur raconte ses origines et son installation en Crau. Puis il évoque les problèmes liés à l’implantation de la zone industrielle de Fos-sur-Mer et les conséquences sur les productions agricoles dans la plaine de la Crau. Il explique son…

L’informateur compare les pratiques des bergers de la Crau avec celles des bergers de Camargue : le marquage du troupeau, les pompons puis il nous chante « la chanson des tondeurs ». Il explique l’évolution de la tonte des moutons, des ciseaux à la…

La quasi-totalité de la carrière de l’informateur s’est déroulée à Rassuen. Il épousa la fille d’un contre maître de l’usine et peut témoigner, avec son épouse, de la vie socio-économique du hameau de Rassuen jusqu’au années 1990. L’informateur fut…

L'informateur berger à Saint-Véran explique les différents aliments que l'on donne aux mouton, brebis et agneau : du foin court, du foin long, du seigle, de l'orge et la ration pour chaque bête selon si c'est une brebis mère ou non. Puis il nous…

Quelques mots de vocabulaire provençal sur les troupeau de moutons. Deux mots pour les matériaux de construction de bergerie (tàpi et saguo) et un mot pour le patron (pelot).

conte type 1960 A. Enregistrement du 27 décembre 1991.